JAKARTA, POSKOTA.CO.ID - Danish Butter Cookies bisa kamu jadikan alternatif jika ingin membuat kue kering untuk Hari Natal.
Kue kering yang sering ada di dalam kemasan kaleng ini memiliki rasa gurih dan manis.
Ini dia resep membuat Danish Butter Cookies, seperti dilansir dari The Spruce Eats.
Resep Danish Butter Cookies
- 280 gram mentega tawar, lunakkan
- 200 gram gula pasir
- 2 butir telur berukuran besar
- 1/2 sendok teh garam
- 292 gram tepung serbaguna
- 87 gram tepung almond
- 2 sendok teh gula vanila
Cara Membuat Danish Butter Cookies
1. Siapkan tiga loyang di bagian atas, tengah, dan bawah oven. Panaskan oven hingga suhu 176 derajat celsius.
Selanjutnya, siapkan kertas roti untuk melapisi loyang.
2. Kocok mentega dan gula dengan mikser hingga tercampur rata.
Masukkan telur dan garam, kocok kembali.
3. Tambahkan tepung serbaguna, tepung almond, dan gula vanila, aduk kembali hingga merata
Masukkan ke dalam plastik segitiga yang sudah diberi spuit.
4. Bentuk Danish Butter Cookies dengan membuat lingkaran di atas loyang dengan jarak antara adonan kue.
Lalu, dinginkan selama 40 menit.
5. Panggang kue kering.
Saat setengah matang, putar loyang arah depan ke belakang, panggang kembali sampai matang, atau sekitar 16-18 menit.
6. Angkat dan sajikan untuk kudapan Natal.
Itu dia cara membuat kue kering Danish Butter Cookies untuk perayaan Natal 2022, semoga bermanfaat ya.
(*)
