JAKARTA, POSKOTA.CO.ID - Menteri Perdagangan (Mendag) Zulkifli Hasan menegaskan, pemerintah terus berusaha menjaga stok, khususnya untuk persiapan Natal 2022 dan Tahun Baru 2023 (Nataru).
Ia juga memastikan bahwa stok bahan pokok (bapok) aman dan harganya stabil.
"Secara keseluruhan, stok tersedia dan harganya stabil. Oleh karena itu, sekali lagi stok tersedia, harganya stabil. Segala hal kita lakukan agar stok bapok aman," kata Mendag dalam keterangan resminya, Jumat, (9/12/2022).
Zulhas sapaan akrab Zulkifli Hasan mengatakan, untuk harga beras di ritel modern masih stabil, bahkan terdapat beras dengan harga di bawah harga eceran tertinggi (HET).
Sementara harga beras Bulog tetap tidak ada perubahan.
Inflasi pada November 2022 tercatat sebesar 5,42 persen, turun dibanding bulan sebelumnya yang tercatat sebesar 5,71 persen.
Artinya, lanjut Zulhas, terdapat harga barang kebutuhan yang mengalami penurunan di pasar, termasuk ayam.
Namun, kata Zulhas, ada beberapa komoditas yang mengalami kenaikan, misalnya telur.
Ia mengatakan, kenaikan harga telur disebabkan permintaan yang meningkat jelang natal dan tahun baru.
"Harga telur naik sedikit karena permintaan naik. Nanti kalau permintaannya biasa lagi, harganya akan turun kembali. Kenaikan ini masih wajar sebesar Rp 30.700 per Kg, tetapi di ritel modern masih Rp27.000 per Kg," jelasnya.
Kementerian Perdagangan, kata Zulhas, terus berkoordinasi dengan pemangku kepentingan untuk menjaga stabilitas harga dan pasokan bahan pokok (bapok).