Masuk Daftar Sandwich Terenak di Dunia Versi CNN, Simak Resep Katsu Sando dari Jepang Yuk!

2. Buat ayam katsu untuk isian dengan cara mencampur maizena dan garam.

3. Selanjutnya, siapkan dua mangkuk lainnya sebagai wadah untuk telur dan tepung roti.

4. Panaskan minyak sayur hingga 180 derajat Celcius, kemudian goreng ayam katsu selama 2-3 menit, lalu angkat dan tiriskan.

5. Buat saus nanban dengan mencampur semua bahan di dalam panci, lalu masak hingga sedikit kental dan dinginkan.

6. Selanjutnya, campurkan semua bahan saus tartar ke dalam wadah, lalu aduk hingga rata.

Nah, jika semua bahan sudah siap, saatnya membuat katsu sando deh.

7. Letakkan irisan roti di atas talenan, lalu oles dengan saus tartar dan saus nanban di atas roti tawar.

8. Biar makin lezat, kita juga boleh menambahkan saus katsu yang bisa dibeli secara bebas e-commerce atau toko bumbu.

9. Letakkan ayam katsu di atas olesan saus, taruh telur rebus, lalu tutup dengan roti tawar.

10. Potong katsu sando menjadi dua bagian, dan sajikan di atas piring dengan irisan acar serta kol ya.