"Itu karena musim giling akan terjadi di bulan Mei, jadi belum bisa ditemui di pasar," tandasnya.
Sedangkan untuk daging sapi, IKAPPI sendiri mencatat masih berada dikisaran harga Rp140 ribu keatas per-kilogramnya, belum di harga normal.
"Daging sapi, yang seharusnya harga Rp130 ribu sekarang dikisaran harga Rp143.500 sampai Rp150 ribu. Harga daging sapi ini cukup tinggi diawal Ramadan sampai pada pertengahan bulan Ramadan" pungkas Abdul.
Sebelumnya, Wasekjend Kajian Penelitan & Pengembangan DPP IKAPPI, Putri Bilanova, mengatakan, kenaikan harga sejumlah bahan pokok karena tingginya permintaan dari masyarakat akan bahan pangan.
Selain itu, masyarakat memiliki budaya turun temurun dalam menyambut ramadan dengan menyajikan makanan-makanan istimewa. (cr01)
