JAKARTA, POSKOTA.CO.ID – Otak adalah organ penting untuk mengendalikan seluruh fungsi tubuh, maka dari itu Kesehatan otak harus sangat dijaga agar tidak mempengaruhi kinerjanya.
Menurut para ahli, salah satu cara meningkatkan fungsi otak ialah dengan mengkonsumsi makanan kaya nutrisi.
Tentunya ada sejumlah makanan yang padat nutrisi dan cocok dikonsumsi demi otak yang sehat dan ingatan yang tajam.
Dikutip dari PMJ News, berikut 5 makanan yang diklaim dapat menjaga ketajaman otak dan memperkuat ingatan.
1. Cokelat Hitam
Dark cokelat atau cokelat hitam ternyata bukan hanya berperan sebagai makanan pereda stres dan kecemasan. Cokelat hitam yang dibuat dengan rendah gula terbukti mampu menjaga fungsi kognitif pada otak dan turunkan risiko demensia atau kepikunan.
2. Walnut
Walnut menjadi satu-satunya kacang yang terbukti memiliki sumber asam alpha-linolenic, sebuah omega 3 nabati yang dicerna oleh tubuh menjadi DHA dan EPA yang merupakan nutrisi yang sangat dibutuhkan oleh otak.
3. Brokoli
Sayuran hijau keriting yang satu ini emang selalu digadang-gadang menjadi salah satu superfood atau makanan tinggi nutrisi. Brokoli terbukti memiliki komponen sulforaphane melalui sebuah penelitian pada tahun 2017.
4. Minyak Ikan
Otak membutuhkan asam lemak omega 3 yang sangat banyak terdapat pada ikan yang berminyak atau minyak ikan. Minyak atau lemak ikan ini merupakan lemak sehat yang bahkan sangat dianjurkan oleh para ahli untuk dikonsumsi.
5. Telur
Telur pernah menimbulkan kontroversi akibat kandungan kolesterolnya yang dianggap berbahaya bagi orang dewasa. Ternyata para ahli telah membuktikan bahwa konsumsi sebutir telur dalam sehari masih dalam batas aman dan mampu memberikan manfaat. (Cr09)
