- 1 sdt cengkeh bubuk, ayak
- 1 sdt pala bubuk, ayak
- 1 sdt kayu manis, (bubuk) ayak
- 2 sdt vanilla esktrak
- 1 sdt baking powder, ayak
- 140 gram gula palm
- 200 gram margarin
- 840 gram tepung terigu
Bahan untuk Royal Icing:
- 3 gram bahan pewarna, warna cokelat
- 175 gram gula bubuk
- 1 buah putih telur
- 5 ml air jeruk nipis