JAKARTA, POSKOTA.CO.ID - Ikan mujair memang tidak asing karena sering dikonsumsi oleh orang Indonesia.
Diketahui, mujair adalah ikan tropis yang banyak memiliki kandungan protein tinggi. Karena itu, ikan mujair juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan
Ikan mujair kaya mengandung sekitar 26 gram protein dalam 100 gram. Sebagai referensi, dalam 100 gram ayam, terdapat sekitar 31 gram protein, dalam 100 gram salmon terdapat 19 gram protein
Dikutip dari PMJ News, berikut sejumlah manfaat ikan mujair bagi kesehatan tubuh.
1. Membangun dan Memperkuat Masa Otot
Protein diperlukan oleh tubuh sebagai bahan bakar untuk menambah massa otot dan tulang, memperbaiki jaringan, memperlancar aliran oksigen ke seluruh tubuh, dan lainnya.
Selain itu, kandungan kalsium yang tinggi pada ikan yang hidup di air tawar ini bisa membuat tulang Anda semakin kuat. Kalsium juga membantu proses kontraksi otot.
2. Menjaga Kadar Kolesterol
Selain menjadi sumber protein, manfaat ikan mujair lainnya adalah mengandung asam lemak omega-3. Sudah bukan rahasia umum lagi bahwa omega-3 adalah asam lemak tak jenuh yang berguna bagi tubuh.
Omega-3 berfungsi untuk meningkatkan HDL (kolesterol baik). Asam lemak ini juga dapat menurunkan kadar trigliserida tinggi dalam darah dan membantu meredakan peradangan.
3. Mengontrol Gula Darah
Melansir dari Harvard Health Publishing, ternyata kandungan omega-3 pada ikan mujair ternyata lebih rendah daripada omega-6 yang juga terkandung di dalamnya.
Penemuan ini cukup meragukan banyak orang apakah khasiat yang dimiliki ikan mujair baik untuk tubuh mengingat omega-6 dikenal sebagai ‘lemak jahat‘.
Pada penderita diabetes, omega-6 dapat membantu meningkatkan respons sel-sel otot terhadap insulin, yaitu hormon yang mengubah gula darah menjadi energi.
4. Memperkuat Sistem Imun
Salah satu kandungan mineral yang ada di dalam ikan mujair yakni selenium. Selenium adalah mineral yang dapat membantu kerja sistem kekebalan tubuh. Setidaknya terdapat 47 mikrogram (mcg) selenium dalam ikan mujair.
Mineral selenium ini dibutuhkan oleh kelenjar tiroid agar dapat bekerja dengan optimal. Hal ini berguna untuk membantu penyerapan nutrisi dari makanan dan memperlancar metabolisme tubuh.
5. Aman untuk Anak-anak dan Ibu Hamil
Kandungan merkuri yang rendah pada ikan mujair ternyata juga termasuk salah satu manfaat yang dapat Anda peroleh. Seperti yang mungkin sudah Anda tahu, merkuri merupakan jenis logam berbahaya.
Ikan mujair termasuk ikan air tawar yang biasanya diternakkan dalam akuarium atau tangki yang tertutup. Cara ini membuat ikan-ikan tersebut tidak terpapar banyak polusi sehingga cenderung lebih aman untuk dimakan. (cr09)
.jpeg)
.jpg)
.jpeg)
