Susi Sumadi, penjual makanan yang tak menguras kantong. (ifand)

Kuliner

Warung Makan Susi Sumadi di Lenteng Agung Jaksel, Sajikan Makanan Enak dan Tak Menguras Kantong

Jumat 28 Mei 2021, 23:45 WIB

JAKARTA, POSKOTA.CO.ID - Berjualan di lingkungan yang padat penduduk pastinya akan menggiurkan karena dibenaknya akan banyak pembeli.

Namun, harga yang harus ditawarkan pun tampaknya harus sesuai dengan kantong warga sekitar, agar dagangannya bisa tetap laku.

Inilah yang dilakukan Susi Sumadi, 51, pelaku usaha makanan siap saji yang selama ini berjualan di Jalan Lagga IV, Lenteng Agung, Jagakarsa, Jakarta Selatan.

Ia harus memberikan harga yang tak menguras kantong agar kudapan yang disajikan bisa terus dibeli warga.

"Kalau jualnya mahal siapa yang mau beli, yang penting masih bisa jualan saja," katanya, Jumat (28/5).

Dikatakan Susi, makanan siap saji yang ia juga dengan harga terjangkau itu berbagai macam.

Mulai dari Pindang Ikan Patin, Soto Betawi, gado-gado yang biasa ia jual Rp10 ribu perbungkus, Mie ayam dan bakso Rp10 ribu satu porsi, lauk pauk, dan pentol goreng dijual dengan harga merakyat

"Di pikiran saya, walaupun untungnya sedikit, yang penting masih bisa tetap lancar berjualan. Ya alhamdulilah setiap hari dagangan habis terus," ujarnya.

Susi menambahkan, selain harga yang ditawarkan terjangkau, makanan yang disajikan juga harus enak.

Ia pun tak pernah mengurangi bumbu maupun porsi atas kudapan yang ia sajikan.

"Karena kalau enak dan murah pasti besok pembeli balik lagi, jadi semakin banyak langganan," ungkapnya.

Perkembangan teknologi yang semakin maju, kata Susi, juga dimanfaatkan dirinya untuk menjajakan dagangan yang ia jual.

Pesan WhatsApp berantai yang biasanya menjadi media bagi dirinya untuk mempromosikan apa yang dijual.

"Kalau saya sudah pajang status WA, langsung banyak yang pesan, karena ada juga yang dari Tanjung Barat yang order," terangnya.

Saat ini, Susi masih berharap bantuan dari pemprov DKI yang pastinya sangat berguna bagi dirinya.

Karena dengan begitu, usahanya yang dirintis sejak beberapa tahun belakangan ini bisa semakin maju dan banyak pilihan menu yang ditawarkan.

"Ya berdoanya dapat bantuan UMKM kayak yang di berita-berita, kan lumayan buat tambahan modal usaha," ungkapnya. (ifand)

Tags:
poskota.co.idposkotanews.comwarung-makanSusi SumadiLenteng Agungjaksel

Reporter

Administrator

Editor