Baca juga: Hari Ulang Tahun Jakarta, Yuk Masak Soto Betawi Susu
Bumbu Halus:
15 butir bawang merah
10 siung bawang putih
2 ruas jari jahe
2 ½ sdt ketumbar bubuk
Bahan Pelengkap:
2 buah kentang kukus
2 buah tomat
2 batang daun bawang
Bawang merah goreng
Emping goreng