JAKARTA, POSKOTA.CO.ID - Dinas Ketahanan Pangan, Kelautan, Pertanian (KPKP) DKI Jakarta memastikan stok kebutuhan pangan di Ibukota selama Ramadan sampai dengan Idul Fitri Tahun 2021, cukup aman.
Pelaksana Tugas (Plt) Kepala Dinas KPKP DKI Jakarta, Suharini Eliawati mengatakan, hal tersebut dipastikan setelah pihaknya berkoordinasi dengan Badan Usaha Milik Daerah (BUMD), Bulog, pelaku usaha dan OPD terkait.
"Stok pangan komoditas beras, daging ayam, daging sapi, telur ayam, cabe merah keriting, cabe rawit merah, bawang merah, bawang putih, gula pasir dan minyak goreng diperkirakan cukup," kata Suharini saat dihubungi, Minggu (2/5/2021).
Saat ini pasokan beras yang masuk di Pasar Induk Beras Cipinang ( PIBC) dan PT. Food Station TJ masih di atas 35 ribu ton. Sedangkan untuk kebutuhan pasokan harian DKI di kisaran 3 ribu sampai dengan 4.500 ton.
"Stok di Bulog juga mencapai 32.500 ton," jelasnya.
Dikatakan, pasokan harian komoditas bawang merah, cabe merah keriting, cabe rawit merah dan cabe merah yang masuk ke Pasar Induk Kramat Jati, Jakarta Timur, di kisaran 20 sampai dengan 100 ton.
"diperkirakan dalam kondisi cukup," cetusnya.
Untuk harga daging ayam, telur ayam, daging sapi, gula pasir, bawang putih, bawang merah, cabai dan minyak goreng juga cenderung stabil.
Pemerintah Provinsi DKI Jakarta kata Suharini, akan terus berkoordinasi dengan Badan Ketahanan Pangan Kementan, Bulog, BUMD Pangan, serta OPD terkait untuk melaksanakan gelar pangan murah dan operasi pasar untuk stabilisasi harga pangan.
"Pemerintah Provinsi DKI Jakarta bersama Satgas Pangan juga terus memantau perkembangan harga harian pangan strategis guna mengantisipasi kemungkinan terjadinya peningkatan atau penurunan harga ekstrem berpotensi meresahkan masyarakat," pungkasnya. (yono)