SERANG, POSKOTA.CO.ID - Kalau kamu termasuk orang yang suka makan makanan enak tetapi khawatir dengan dampak dari lemak yang dihasilkan, maka kamu bisa menyantap makanan enak tanpa khawatir pada lemak di kedai Pak Rete.
Kedai yang berlokasi di Jalan Tb Suwandi No.54 Ciracas, Kota Serang, ini selain menyediakan makanan enak berlemak juga menyediakan penawarnya agar lemak luntur dari badan.
Warnerry Poetry, pemilik kedai Pak Rete, mengatakan, setiap orang, termasuk dirinya, pasti ingin makan apa saja tetapi kalau bisa tidak menyebabkan berat badan naik. Sebab bagi banyak orang, terutama perempuan, berat badan adalah masalah.
Baca juga: Berat Badan Turun 23 Kg dalam 4 Bulan, Diet Ala Tya Ariestya Dianggap Ekstrem
Memahami akan kebutuhan untuk bisa makan enak banyak tetapi tidak menyebabkan kegemukan itulah kemudian mendorong Warnerry membuat makanan dan minuman yang sedap disantap tapi tidak mengkhawatirkan menyebabkan kegemukan.
Maka, ia mendapatkan cara agar lemak-lemak yang dihasilkan makanan bisa luruh sehingga meninggalkan jejak di badan.
"Di sini kami menyajikan menu unggulan asam-asam iga," kata Warnerry, akhir pekan lalu.
Warnerry mengungkapkan, asam-asam iga di kedainya berbeda dengan asam-asam iga pada umumnya yang teksturnya lebih bening dan hanya mempunyai dua paduan rasa, asam dan pedas.
"Tapi asam-asam iga di kedainya mempunyai tekstur kuah yang lebih kental, sehingga dari warnanya saja sudah terlihat tampak berbeda," ucapnya.
Tekstur kuah yang kental itu, tambah ASN Pemkab Serang ini, berasal dari rempah-rempah yang ia bubuhkan, ada pala, kayu manis dan lain-lainnya.
"Sehingga rasa yang dihasilkan selain paduan antara asam dan pedas, juga ada rasa sensasi gurihnya yang tidak ditemukan pada asam-asam iga pada umumnya," jelasnya.
Baca juga: Sensasi Pedas SeeJontor, Langganan Pesohor Anti Tekor
Menu andalan yang banyak dipesan oleh pelanggannya ini, lanjut Warnerry, sangat cocok dimakan siang hari. Perpaduan pedas, Adam dan gurih dari olahan bumbu itu akan mampu mengembalikan semangat untuk melanjutkan kerja lagi.
"Para pelanggan yang datang ke kedai kebanyakan pada saat istirahat siang, karena mungkin sangat cocok untuk menu makan siang. Tapi ketika sore sampai malam juga banyak aja yang mesen," jelasnya.
Untuk melengkapi menu makanan berat itu, Warnerry menyajikan minuman pembakar lemak yang berbahan dasar lemon.
Baca juga: Lezat dan Nikmatnya Martabak Luna Maya, Bikin Pelanggan Ketagihan
Lemon memiliki kandungan yang bisa meluruhkan lemak dalam tubuh. Sehingga ketika seseorang minum dengan bahan dasar lemon maka diyakini bisa menghilangkan lemak pada tubuh.
Di kedai Pak Rete, ada beberapa minuman yang direkomendasikan Warnerry bagi konsumen yang tidak ingin lemak menempel di badan mereka usai menyantap makanan berlemak.
Beberapa minuman peluntur lemak yang direkomendasikan yaitu juniper atau jeruk nipis peras, lee yuna atau lemon yakult dan nata de coco, es yakult lemon squash, lemon tea, jeruk hangat, dan es jeruk.
“Semuanya dikasih perasan air jeruk lemon sebagai minuman peluntur lemak,” kata Warnerry tertawa.
Baca juga: BCL Kembangkan Bisnis Kuliner ala Western, Dirintis Bersama Mendiang Suami
Menurut Warnerry bagi semua kaum hawa adalah impian bisa jalan-jalan, makan-makan, tetapi tetap langsing dan cantik. Hal itu juga yang ia impikan. Karena mengerti dengan kebutuhan wanita semacam itu, maka ia menciptakan sejumlah minuman penolak lemak tadi.
Pegawai aparatur sipil negara di Kabupaten Serang ini mengaku semua resep minuman peluntur lemak yang dijual di kedainya yang bukan dari pukul 12.00-21.00 WIB itu merupakan racikannya sendiri.
Warnerry memang hobi memasak. Bahkan sejak kecil ia sudah terbiasa di dapur membantu ibu dan neneknya karena itu sudah sangat familiar dengan bumbu dapur.
“Saya juga suka minum jeruk lemon,” katanya. (kontributor banten/luthfillah/ys)
