BISNIS kuliner dinilai sangat menjanjikan. Hal ini yang membuat penyanyi Bunga Citra Lestari (BCL) berusaha keras memajukan usaha kulinernya yang pernah dirintis bersama mendiang suaminya Ashraf Sinclair beberapa tahun lalu.
Pelantun ‘Cinta Sejati’ itu membuka restoran di Jakarta dengan nama ‘T.G.I Fridays’.
“Menu andalannya Burger. Saya sengaja ambil segmen makanan ala Western, karena di Jakarta peminatnya banyak. Terutama di mal-mal kan banyak juga kaum ekspatriat yang ingin makan kesukaan negara asalnya,”tutur Bunga Citra Lestari, di Restoran miliknya di Lippo Mall Puri, Jakarta Barat, kemarin.
Baca juga: Kopi dan Burger Gratis Buat Pegawai yang Dirumahkan
Menurut Ibunda Noah, saat ini banyak restoran punya artis yang menjamur di Jakarta. Apalagi jaman sekarang makanan bukan hanya jadi kebutuhan dasar, tapi juga dianggap sebagai seni yang harus diapresiasi. Baik lewat jepretan foto yang disebar di media sosial atau lewat tulisan di blog.
Jadi, nggak cuma Celebrity Chef Indonesia saja yang bisa punya restoran keren di Jakarta. Artis sinetron, penyanyi, bahkan Youtuber Indonesia juga nggak mau kalah, banyak yang punya juga,” ungkap BCL.
Menu Burger. (ist)
BCL mengaku mendatangkan chef khusus untuk mengelola makanan di restorannya. Selain burger, juga menjual makanan lain seperti Kentang, Sandwich, Spaghetti Bolognese, Macaroni Schotel, Steak dan lain sebagainya. "Di restoran saya juga disediakan aneka minuman,” jelasnya.
Baca juga: Menyantap 12 Ribu Hamburger Selama 30 tahun
Dijelaskan, TGI Fridays merupakan international chain yang berfokus pada casual dining dan sudah memiliki lebih dari 1000 restoran di 58 negara. Mereka terkenal menyajikan fresh foods ala American dish yang menggiurkan sekali. Siapa sangka kalau yang punya franchise TGI Fridays di Indonesia adalah si cantik Bunga Citra Lestari.
Restoran ini buka pertama kali di Jakarta tahun 2013. “Suasana di TGI Fridays ini beneran nyaman banget, bikin kamu merasa setiap hari adalah hari Jumat. Salah satu menu yang paling favorit di sini adalah Burger. Kamu harus nyobain Spicy Craft Beer Burger di TGI Fridays. Cheese Burgernya super besar dan disajikan dengan Chipotle Mayonnaise dan Guacamole and Beer Cheese Sauce-Kentucky Style. Ayo langsung ke TGI Fridays buat ngerasain sensasi baru makan burger,” ucap BCL.
Menu Burger. (ist)
Satu burger bisa dimakan beramai-ramai karena ukurannya cukup besar. Mushroom Onion Swiss Burger bisa menjadi pilihan bersama.
