Puluhan Emak-emak di Jaksel Mendapat Pelatihan Wirausaha Kuliner

JAKARTA – Puluhan emak-emak dilatih untuk menjadi wirausaha. Pelatihan kuliner di Ruang Publik Terpadu Ramah Anak (RPTRA) Bhinneka, Petukangan Utara, Pesanggrahan,  ini diharapkan akan dapat meningkatkan perekonomian masyarakat. Kepala Bagian Perekonomian Kota Administrasi Jakarta Selatan Alamsah, mengatakan, tujuan digelarnya pelatihan ini adalah untuk menumbuhkembangkan dan menciptakan wirausaha baru yang mandiri. Makanya pihaknya memberikan pelatikan kuliner kepada puluhan emak-emak yang ada di wilayah Petukangan Utara. "Dengan cara ini tentu akan meningkatkan perekonomian masyarakat dan sekaligus dapat mengentaskan pengangguran di Jakarta. Makanya bagi emak-emak yang sudah dilatih diharapkan dapat mengembangkan bakatnya ke usaha mandirinya,”terang Alamsyah, Senin (11/3). Ke depan pihaknya akan menggandeng pelaku usaha lainya, seperti pasar swalayan, agar pelaku usaha lebih mengembangkan usahanya. Dengan begitu nanti hasil karya ibu-ibu ini akan dapat dijual bebas di pasar Swalayan dan pelaku usaha lainnya. Sementara, Kasie Industri dan Energi Sudin PE Jakarta Selatan Zulkarnain Nasution menambahkan, pelatihan tersebut sekitar 40 calon peserta. Pelatikan ini akan berlangsung selama empat hari berturut-turut. "Hari pertama pelatihan ini, calon peserta mengikuti pelatihan teori, dan tiga hari berikutnya akan dilakukan praktik,” kata Zulkarnain Nasution. Sedangkan Maria Ulfa, salah seorang peserta pelatihan yakni mengaku senang dapat pelatihan seperti ini. Menurutnya dengan adanya pelatikan ini dirinya termotivasi dan ingin membuka usaha di bidang kuliner seperti kue. "Ini bentar lagi kan lebaran, jadi saya mau memanfaatkan momen itu. Sekaligus memperdalam kemampuan saya membuat kue," jelas Maria Ulfa. (wandi/win)