POSKOTA.CO.ID - King Abdi atau yang memiliki nama lengkap Amrizal Nuril Abdi kini menjadi perbincangan hangat usai curhat soal masa lalunya di dunia bisnis kuliner.
Tak hanya dikenal sebagai jebolan MasterChef Indonesia Season 10, King Abdi juga berhasil melebarkan sayapnya sebagai pelaku usaha kuliner dengan menggandeng nama-nama besar di dunia hiburan.
Namun, di balik perjalanan gemilang itu, King Abdi menyimpan kisah pahit yang tak banyak diketahui publik.
Dalam sebuah podcast Kasisolusi, ia membeberkan pernah dikhianati oleh rekan bisnisnya sendiri.
“Saya didepak lewat telepon. Orangnya sangat terkenal, Anda juga pasti kenal,” ujar King Abdi tanpa menyebutkan nama secara langsung.
Ia mengaku, saat itu tengah menjalankan bisnis kuliner bebek khas Madura bersama seorang komika ternama.
King Abdi juga mengungkapkan kerasnya dunia bisnis kuliner (FnB). Menurutnya, banyak yang tampak manis di luar, namun di balik layar menyimpan drama dan pengkhianatan.
“FnB itu ngeri. 80 persen pengkhianatan, 20 persen cengli. Saya bilang, manusia kalau sudah masuk dunia FnB bisa berubah detik itu juga,” katanya dengan nada kecewa.
Dia bahkan membantah tudingan yang menyebut dirinya mengklaim usaha tersebut sebagai miliknya.
Menurut King Abdi, perannya jelas hanyalah sebagai pengembang resep dan koki, bukan pemilik resmi.
“Saya dibilang ngeklaim, dari mana? Saya cuma masak, saya bikin resep. Orang tahu rasanya itu khas banget, langsung teringat sama restoran itu,” tegasnya.
Sosok King Abdi sendiri bukan hanya seorang koki biasa. Ia juga dikenal sebagai co-founder dan pengembang resep dalam berbagai bisnis FnB yang viral.
Dengan kreativitasnya di dapur, King Abdi telah melahirkan sederet masakan yang digemari banyak orang.
Baca Juga: Mengejutkan! King Abdi Ungkap Kisah Dunia Bisnis FnB Sebut Ngeri dan Menyakitkan
Daftar Rekan Bisnis King Abdi
Dengan racikan resep yang unik dan inovatif, King Abdi berhasil membantu mengangkat brand-brand ini hingga dikenal luas dan bahkan viral di media sosial.
Berikut adalah beberapa brand kuliner yang ikut melejit berkat tangan dingin dan kepiawaian King Abdi.
1. Dadar Beredar – Almarhum Babe Cabita
Salah satu kolaborasi paling ikonik yang melambungkan nama King Abdi adalah keterlibatannya dalam menciptakan menu untuk Dadar Beredar, brand kuliner milik mendiang komika Babe Cabita.
Mengusung konsep sederhana tapi penuh kreativitas, Dadar Beredar menyajikan berbagai varian dadar gulung inovatif yang memadukan cita rasa lokal dengan sentuhan modern.
2. Nasi Kulit Mak Igun – Ivan Gunawan
Berikutnya, King Abdi ikut berperan dalam kesuksesan Nasi Kulit Mak Igun, brand kuliner milik artis serba bisa Ivan Gunawan.
Usaha ini menyajikan nasi kulit ayam goreng renyah lengkap dengan sambal khas yang menggugah selera, menjadikannya favorit di kalangan pecinta makanan pedas dan gurih.
Dengan konsep kuliner rumahan yang premium, King Abdi membantu mengembangkan resep dan memastikan rasa autentik tetap terjaga meski diproduksi dalam skala besar.
3. Sego Tempong – Vicky Nitinegoro
Brand berikutnya adalah Sego Tempong, yang dikelola oleh aktor Vicky Nitinegoro. Makanan khas dari daerah Banyuwangi, Jawa Timur ini dikenal dengan cita rasa pedas yang meledak di lidah.
Lewat sentuhan King Abdi, Sego Tempong menjadi salah satu resto khas daerah yang berhasil menembus pasar kuliner ibu kota.
4. Bebek Carok – Tretan Muslim
Kemudian, kolaborasi yang belakangan menjadi sorotan publik adalah keterlibatan King Abdi dalam awal pengembangan Bebek Carok, usaha kuliner milik komika Tretan Muslim.
Bebek Carok mengusung konsep bebek goreng khas Madura dengan cita rasa pedas dan gurih yang autentik.
King Abdi dikabarkan sempat berkontribusi dalam menciptakan resep awal bebek Madura tersebut.
Klarifikasi Tretan Muslim
Pasca curhatan tersebut ramai dibicarakan, banyak netizen yang berspekulasi bahwa komika yang dimaksud King Abdi adalah Tretan Muslim, rekan yang juga dikenal memiliki bisnis bebek bernama Bebek Carok.
Dugaan ini makin menguat karena King Abdi sebelumnya sempat terlibat dalam pengembangan menu bebek khas Madura yang mirip konsepnya dengan Bebek Carok.
Namun, tudingan tersebut langsung dibantah oleh Tretan Muslim. Melalui kanal YouTube Tretan Universe. Pihaknya dengan tegas menyatakan, semua tuduhan tersebut tidak benar.
“Queen ini bercerita kalau dia ada di dalam bisnis Bebek Carok dan saat cabangnya 11 tiba-tiba didepak. Saya pastikan 100 persen itu hoaks. Itu lebih mending kalian percaya Hitler mati di Garut,” ujar Tretan sambil menyindir.
Dirinya menjelaskan, keterlibatan King Abdi hanya sebatas membantu dalam tahap Research and Development (R&D), dan itupun berdasarkan permintaan dari partner bisnisnya.
“Saya dan partner saya memang sejak awal sudah sepakat membangun brand Bebek Carok berdua, secara legalitas juga sudah kami urus ke notaris,” ujar Tretan.
Lebih lanjut, Tretan juga menanggapi klaim terkait resep andalan Bebek Carok. Ia menegaskan bahwa resep yang digunakan dalam hidangan Bebek Carok bukanlah hasil ciptaan King Abdi, melainkan istrinya.
.png)
