POSKOTA.CO.ID - Isu seputar kepemilikan resep Bebek Carok tengah menjadi sorotan publik setelah pernyataan mengejutkan dari sosok King Abdi alias Amrizal Nuril Abdi.
Lewat sebuah wawancara di kanal YouTube Kasisolusi, pria yang dikenal lewat konten dan kiprahnya di dunia kuliner ini mengungkap cerita pahit tentang keterlibatannya dalam bisnis bebek tersebut.
Dalam wawancara tersebut, King Abdi dengan nada getir menyampaikan rasa trauma yang masih membekas.
Alumni MasterChef Indonesia Season 10 mengaku, pernah didepak secara tiba-tiba dari 11 cabang bisnis bebek yang dirintisnya dan kembangkan bersama tim.
Bahkan, keputusan tersebut hanya disampaikan lewat sambungan telepon, tanpa ada pembahasan langsung.
"Saya trauma. Jangan bahas bebek, ya. Karena saya pernah didepak dari 11 cabang bisnis bebek," ungkapnya.
Abdi menegaskan, dirinya bukan seorang chef profesional yang haus popularitas, melainkan seorang tukang masak yang fokus pada racikan rasa dan kepuasan pelanggan.
Menurutnya, ia pernah menciptakan resep yang sangat diminati masyarakat, namun kini merasa bahwa kreativitas dan pengorbanannya justru disalahgunakan.
Tak hanya merasa ditendang dari bisnis yang ia bantu bangun, King Abdi juga sempat dituduh mengklaim resep milik orang lain. Tuduhan ini ia bantah tegas.
“Tukang masak tidak akan mengaku-ngaku. Yang ngaku-ngaku justru biasanya bukan tukang masak,” ujar Abdi.
Ia bahkan menyatakan, memiliki bukti lengkap mulai dari catatan tanggal pembuatan resep, dokumentasi foto, hingga tangkapan layar rencana awal bisnis.
