Menurut Isabel Smith, ahli diet terdaftar serta pendiri Isabel Smith Nutrition, polifenol dalam matcha tidak hanya membantu meningkatkan metabolisme tubuh, tetapi juga memiliki sifat anti-penuaan, menyehatkan jantung, dan membantu menurunkan berat badan.
Mengonsumsi teh matcha secara rutin tanpa tambahan gula dapat membantu membakar lemak perut lebih cepat dan mendukung proses penurunan berat badan secara alami.