POSKOTA.CO.ID - Hari Raya Idul Fitri atau Lebaran merupakan momen yang dinantikan oleh banyak orang. Selain sebagai waktu untuk berkumpul bersama keluarga dan sanak saudara, Lebaran juga identik dengan penyajian berbagai jenis kue kering yang lezat.
Berbagai kue kering khas Lebaran ini tidak hanya menjadi hidangan istimewa, tetapi juga menjadi bagian dari tradisi yang mempererat tali silaturahmi.
Diketahui bahwa di Indonesia, ada beragam jenis kue kering khas Lebaran.
Selain rasanya manis, gurih, dan lezat, kue kering ini juga renyah. Sehingga, cocok untuk dimakan saat berkumpul dengan keluarga atau kerabat di hari Lebaran.
Baca Juga: 7 Tips Jitu Mendapatkan Tiket Pesawat Murah saat Mudik Lebaran, Jangan Sampai Tidak Tahu!
Dikutip dari YouTube MASKULIN (Masakan Kuliner), berikut ini adalah 10 jenis kue kering khas Lebaran yang dapat Anda coba buat di rumah.
10 Jenis Kue Kering Khas Lebaran
1. Lidah Kucing
Lidah Kucing adalah kue kering yang memiliki bentuk menyerupai lidah kucing. Kue ini terkenal karena rasanya yang gurih, renyah, dan enak.
Lidah Kucing sering kali dikreasikan dengan tambahan coklat, keju, selai kacang, atau bahan lain untuk menambah variasi rasa.
2. Nastar
Nastar merupakan kue kering yang sudah identik dengan Lebaran. Terbuat dari adonan tepung terigu, mentega, dan telur, nastar biasanya diisi dengan selai nanas atau cokelat.
Baca Juga: Pelni Siapkan 781.723 Tiket dan 34 Rute Tambahan untuk Mudik Lebaran 2025
Kue ini memiliki bentuk bulat dengan diameter sekitar 2 hingga 3 cm, dan di atasnya dapat diberi parutan keju, kismis kecil, atau hiasan lainnya.
3. Bola-bola Coklat
Bola-bola coklat adalah salah satu kue kering yang sangat disukai anak-anak karena bentuknya yang kecil dan mirip permen.
Kue ini dibuat dengan cara mencelupkan bola coklat ke dalam coklat cair, lalu diberi topping sesuai selera.
Rasanya yang manis membuat bola-bola coklat menjadi favorit saat Lebaran.
4. Putri Salju
Putri Salju dikenal dengan bentuk bulan sabit yang khas dan lapisan gula halus seperti salju.
Kue ini terbuat dari adonan tepung terigu, tepung maizena, mentega, dan kuning telur.
Setelah dipanggang, kue ini dilapisi dengan gula halus yang memberikan rasa manis yang lezat.
5. Kue Bawang
Kue bawang adalah kue kering khas Lebaran yang cukup mudah dibuat. Selain menjadi hidangan khas Lebaran, kue ini juga sering menjadi camilan sore.
Bentuknya mirip stik bawang dengan rasa yang gurih. Kue bawang bisa dijadikan pilihan menarik untuk disajikan saat Lebaran atau bahkan dijual.
6. Kastengel
Kastengel adalah kue kering yang terbuat dari tepung terigu, telur, margarin, dan parutan keju.
Kue ini memiliki bentuk persegi panjang dengan ukuran sekitar 3 hingga 4 cm panjang dan 1 cm lebar.
Kastengel sering disajikan selama Lebaran karena rasanya yang gurih dan cara pembuatannya yang mirip dengan nastar.
7. Cookies
Cookies adalah kue kering yang sangat populer di Indonesia, terutama saat Lebaran.
Kue ini mudah dibuat dengan bahan dasar tepung, gula, dan berbagai bahan tambahan seperti chocochips atau cokelat.
Cookies bisa dibuat dengan berbagai variasi rasa yang dapat disesuaikan dengan selera.
8. Semprit Mawar
Semprit Mawar adalah kue kering yang dikenal dengan bentuknya yang cantik menyerupai bunga mawar. Rasanya yang lembut dan enak membuat kue ini menjadi pilihan favorit saat Lebaran.
Semprit seringkali dihias dengan chocochips, selai, atau parutan keju untuk menambah cita rasa.
9. Kue Bangkit
Kue Bangkit mirip dengan semprit, tetapi memiliki bentuk yang lebih bervariasi.
Selain berbentuk bunga mawar, kue ini bisa dibuat dengan berbagai bentuk lucu lainnya, seperti bentuk hewan.
Kue ini memiliki tekstur yang ringan dan lezat, cocok untuk hidangan Lebaran.
10. Kue Kering Kacang Tanah
Kue kering kacang tanah adalah kue yang terbuat dari kacang tanah yang memberikan rasa gurih dan nikmat.
Bentuk kue ini beragam, mulai dari bulat, love, hingga bunga mawar. Kue kering kacang tanah sangat populer sebagai hidangan saat Lebaran dan bisa menjadi pilihan untuk dijual.
Demikianlah 10 jenis kue kering yang populer disajikan saat Lebaran. Kue-kue ini tidak hanya lezat, tetapi juga merupakan bagian dari tradisi yang membuat momen Lebaran semakin istimewa.
Pilihlah kreasi kue kering yang sesuai dengan selera Anda, dan nikmati kebersamaan bersama keluarga dan teman-teman.