POSKOTA.CO.ID - Lebaran identik dengan hidangan lezat seperti opor ayam, rendang, soto, dan berbagai makanan lainnya.
Makanan-makanan ini memang menggugah selera, namun sering kali mengandung kolesterol tinggi, terutama jika dikonsumsi secara berlebihan.
Meskipun kolesterol memiliki fungsi yang penting bagi tubuh, seperti membangun sel dan memproduksi hormon, kadar kolesterol yang terlalu tinggi dapat meningkatkan risiko penyakit jantung dan stroke.
Oleh karena itu, penting untuk menjaga kadar kolesterol tetap stabil, terutama saat Lebaran.
Dikutip dari YouTube Apotek Lifepack, berikut ini beberapa tips yang bisa diterapkan untuk menjaga kadar kolesterol tetap stabil selama Lebaran menurut dr. Mima Sjukri.
Tips Jaga Kadar Kolesterol Tetap Stabil Selama Lebaran
1. Perhatikan Porsi Makanan
Makanan yang mengandung kolesterol tinggi, seperti opor ayam, rendang, dan hidangan lainnya, sebaiknya dikonsumsi dalam porsi yang terbatas.
Baca Juga: Awas Potensi Peredaran Uang Palsu Meningkat Jelang Lebaran, Anggota DPR Minta Masyarakat Waspada
Dengan mengontrol porsi makan, kita bisa menikmati hidangan Lebaran tanpa khawatir kadar kolesterol meningkat.
2. Konsumsi Buah dan Sayur
Selalu selingi makanan berlemak dengan buah-buahan dan sayuran yang kaya akan serat, seperti pisang, alpukat, bayam, dan kangkung. Makanan-makanan ini memiliki manfaat untuk membantu mengontrol kadar kolesterol dalam tubuh.
3. Perhatikan Cara Mengolah Makanan
Sebagian besar hidangan Lebaran perlu dipanaskan ulang, seperti opor ayam dan rendang. Namun, penting untuk diketahui bahwa makanan bersantan sebaiknya tidak dipanaskan berulang kali.
.jpg)
