POSKOTA.CO.ID - Bulan Ramadhan tidka ada salahnya tetap menjalankan diet sehat agar kondisi tubuh tetap prima.
Selain itu, bagi yang ingin menurunkan berat badan saat Ramadhan penting untuk memilih menu buka puasa yang sehat dan mengenyangkan.
Hal ini bisa membantu agar diet saat Ramadhan tetap efektif dan bertenaga.
Berikut ini beberapa rekomendasi menu buka puasa yang sehat dan mengenyangkan yang cocok untuk diet saat Ramadhan.
Rekomendasi Menu Buka Puasa Sehat dan Mengenyangkan
1. Sup Sayur dengan Protein Tanpa Lemak
Sup sayur yang kaya serat dan ditambah dengan sumber protein tanpa lemak seperti ayam tanpa kulit atau tahu, merupakan pilihan yang sangat baik untuk buka puasa.
Sup sayur kaya akan vitamin, mineral, dan serat yang dapat membantu tubuh tetap terhidrasi dan merasa kenyang lebih lama.
Protein tanpa lemak akan membantu memperbaiki jaringan tubuh yang rusak dan mendukung metabolisme.
Menurut dr. Grace K. M. Melson, ahli gizi klinis dan penulis, "Protein adalah makronutrien yang membantu memperbaiki otot dan mendukung pembentukan sel-sel tubuh. Sup sayur dengan tambahan protein tanpa lemak memberikan keseimbangan gizi yang baik, mencegah rasa lapar berlebih, dan menjaga kestabilan gula darah."
Penelitian yang diterbitkan dalam Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics menunjukkan bahwa konsumsi protein pada saat berbuka puasa dapat membantu mengontrol rasa lapar lebih lama, meningkatkan pembakaran kalori, dan mendukung pemeliharaan massa otot.
2. Salad Quinoa dengan Sayuran Segar dan Dressing Minyak Zaitun
Baca Juga: 5 Manfaat Makan Kurma saat Buka Puasa, Salah Satunya Bisa Menangkal Radikal Bebas