POSKOTA.CO.ID - Ada 6 rekomendasi makanan sehat yang dinilai baik dikonsumsi pada saat menjalani ibadah puasa Ramadhan.
Hal ini telah dijelaskan oleh para ahli melalui studi ilmiahnya.
Bukan tanpa alasan, 6 makanan tersebut ternyata memiliki kandungan nutrisi yang baik bagi tubuh.
Seperti diketahui bahwa untuk menjalani puasa Ramadhan perlu didukung oleh kondisi tubuh yang prima, tentunya didukung oleh asupan makanan yang sehat.
Baca Juga: Bunda Penasaran Jika Puasa Apa yang Dirasakan Janin? Simak dalam Informasi Berikut ini
Berikut ini adalah 6 rekomendasi makanan sehat yang dinilai baik dikonsumsi pada saat menjalani ibadah puasa Ramadhan.
6 Rekomendasi Makanan Sehat yang Baik Dikonsumsi saat Puasa Ramadhan
1. Kurma
Kurma adalah makanan yang sangat populer saat berbuka puasa.
Selain memiliki rasa manis alami yang menyegarkan, kurma juga kaya akan kandungan gizi yang bermanfaat bagi tubuh.
Menurut ahli gizi, kurma mengandung banyak karbohidrat alami yang cepat diserap tubuh, memberikan energi dengan cepat setelah berpuasa.
Selain itu, kurma juga mengandung serat, potasium, magnesium, dan vitamin B6 yang dapat membantu menjaga keseimbangan elektrolit dalam tubuh.
Baca Juga: Kapan Waktu Terbaik untuk Membaca Niat Puasa Ramadhan?
Sebuah penelitian yang dipublikasikan dalam International Journal of Food Sciences and Nutrition menunjukkan bahwa kurma dapat meningkatkan metabolisme tubuh dan memberikan sumber energi yang tahan lama, sangat berguna untuk menjaga kestabilan kadar gula darah saat berpuasa.
2. Sup Sayuran
Sup sayuran, terutama yang berbahan dasar kaldu, adalah pilihan makan yang sangat baik untuk berbuka puasa.
Sup yang kaya akan sayuran seperti wortel, brokoli, dan bayam memberikan banyak nutrisi yang mudah dicerna.
Sup sayuran mengandung banyak serat, vitamin, dan mineral.
Sayuran seperti bayam dan brokoli kaya akan zat besi yang membantu mencegah anemia dan menjaga energi tubuh.
Kaldu dari tulang juga mengandung kolagen yang baik untuk kesehatan kulit dan sendi.
Menurut penelitian yang dipublikasikan di Journal of Nutrition, konsumsi sayuran kaya serat seperti yang ada dalam sup dapat mendukung sistem pencernaan dan meningkatkan rasa kenyang, yang berguna dalam mengontrol nafsu makan selama berpuasa.
Baca Juga: Ikuti Tips Berikut ini agar Puasa Ramadhan Kamu Nanti Tidak Lemas, Cek Informasi Lengkapnya di Sini
3. Buah-buahan Segar
Buah-buahan segar, terutama yang mengandung banyak air seperti semangka, jeruk, dan melon, sangat baik untuk dikonsumsi saat berbuka puasa.
Buah-buahan segar kaya akan vitamin C, antioksidan, dan air. Vitamin C sangat penting untuk menjaga daya tahan tubuh, sementara antioksidan membantu melawan radikal bebas yang dapat merusak sel tubuh.
Sebuah studi yang diterbitkan dalam Nutrients Journal menunjukkan bahwa konsumsi buah-buahan yang kaya akan vitamin C dan antioksidan dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh, yang sangat penting selama bulan Ramadhan.
4. Yogurt
Yogurt mengandung probiotik yang baik untuk pencernaan. Ini sangat bermanfaat bagi kesehatan sistem pencernaan selama puasa.
Perlu diketahui bahwa yogurt mengandung bakteri baik yang mendukung kesehatan usus dan membantu proses pencernaan.
Probiotik dalam yogurt juga dapat mengurangi gejala gangguan pencernaan seperti kembung atau sembelit, yang sering terjadi selama puasa.
Sebuah penelitian yang diterbitkan di Journal of Dairy Science menemukan bahwa probiotik dalam yogurt dapat meningkatkan keseimbangan mikroflora usus, yang dapat membantu meringankan masalah pencernaan yang mungkin timbul selama berpuasa.
5. Oatmeal
Oatmeal adalah pilihan sarapan yang sempurna saat sahur. Makanan ini kaya akan serat dan membantu memberikan rasa kenyang lebih lama.
Oatmeal mengandung beta-glukan, sejenis serat larut yang dapat menurunkan kadar kolesterol dan menjaga kadar gula darah tetap stabil. Ini sangat membantu dalam mempertahankan energi sepanjang hari selama puasa.
Sebuah studi yang diterbitkan dalam Journal of Clinical Lipidology menunjukkan bahwa konsumsi oatmeal secara rutin dapat menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah dan menjaga kestabilan gula darah.
6. Nasi Merah
Nasi merah adalah pilihan karbohidrat kompleks yang lebih sehat dibandingkan nasi putih.
Nasi merah mengandung lebih banyak serat dan nutrisi yang membantu menjaga kestabilan energi sepanjang hari.
Karena nasi merah mengandung serat yang lebih banyak, ia membantu memperlambat proses pencernaan dan menjaga kadar gula darah tetap stabil. Ini juga memberikan energi yang tahan lama selama berpuasa.
Menurut penelitian yang dipublikasikan di Journal of Nutrition, nasi merah memiliki indeks glikemik yang lebih rendah dibandingkan nasi putih, yang membuatnya lebih baik untuk mempertahankan energi secara bertahap.
Itulah 6 rekomendasi makanan sehat yang dinilai baik dikonsumsi pada saat puasa Ramadhan menurut para ahli.
.png)
