Sebuah penelitian yang dipublikasikan dalam International Journal of Food Sciences and Nutrition menunjukkan bahwa kurma dapat meningkatkan metabolisme tubuh dan memberikan sumber energi yang tahan lama, sangat berguna untuk menjaga kestabilan kadar gula darah saat berpuasa.
2. Sup Sayuran
Sup sayuran, terutama yang berbahan dasar kaldu, adalah pilihan makan yang sangat baik untuk berbuka puasa.
Sup yang kaya akan sayuran seperti wortel, brokoli, dan bayam memberikan banyak nutrisi yang mudah dicerna.
Sup sayuran mengandung banyak serat, vitamin, dan mineral.
Sayuran seperti bayam dan brokoli kaya akan zat besi yang membantu mencegah anemia dan menjaga energi tubuh.
Kaldu dari tulang juga mengandung kolagen yang baik untuk kesehatan kulit dan sendi.
Menurut penelitian yang dipublikasikan di Journal of Nutrition, konsumsi sayuran kaya serat seperti yang ada dalam sup dapat mendukung sistem pencernaan dan meningkatkan rasa kenyang, yang berguna dalam mengontrol nafsu makan selama berpuasa.
Baca Juga: Ikuti Tips Berikut ini agar Puasa Ramadhan Kamu Nanti Tidak Lemas, Cek Informasi Lengkapnya di Sini
3. Buah-buahan Segar
Buah-buahan segar, terutama yang mengandung banyak air seperti semangka, jeruk, dan melon, sangat baik untuk dikonsumsi saat berbuka puasa.
Buah-buahan segar kaya akan vitamin C, antioksidan, dan air. Vitamin C sangat penting untuk menjaga daya tahan tubuh, sementara antioksidan membantu melawan radikal bebas yang dapat merusak sel tubuh.
Sebuah studi yang diterbitkan dalam Nutrients Journal menunjukkan bahwa konsumsi buah-buahan yang kaya akan vitamin C dan antioksidan dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh, yang sangat penting selama bulan Ramadhan.
4. Yogurt
Yogurt mengandung probiotik yang baik untuk pencernaan. Ini sangat bermanfaat bagi kesehatan sistem pencernaan selama puasa.