POSKOTA.CO.ID - Olahan makanan yang mengandung minyak babi atau lemak babi perlu kamu kenali ciri-cirinya, jangan sampai kamu salah pilih.
Minyak babi kerap dijadikan sebagai olahan dari beberapa makanan, namun bagi sebagian masyarakat mengkonsumsi makanan yang mengandung minyak babi patut dihindari.
Bukan tanpa sebab, alasan dihindarinnya karena larangan dalam agama maupun kesehatan.
Jadi, kenapa pentinya buat kamu untuk mengetahui bagaimana cara mengenali makanan yang mengandung olahan minyak babi.
Baca Juga: Geger Isu Mie Gacoan Disegel karena Mengandung Minyak Babi, Netizen: 100 Persen Halal
Minyak Babi
Minyak babi atau lemak babi adalah lemak hewani yang diekstrak dari jaringan lemak babi. Minyak ini memiliki titik leleh yang rendah, sehingga mudah meleleh pada suhu ruangan.
Karakteristik ini membuatnya cocok digunakan dalam berbagai jenis masakan. Terutama untuk menggoreng, memanggang dan membuat kue.
Minyak babi memiliki rasa dan aroma yang khas, yang seringkali digambarkan gurih dan sedikit manis.
Rasa ini dapat meningkatkan cita rasa makanan, terutama makanan yang gurih. Namun, rasa ini juga dapat menjadi indikator adanya minyak babi dalam makanan, meskipun bukan merupakan indikator yang pasti.
Baca Juga: Heboh! Mie Gacoan Disegel Satpol PP Diduga Mengandung Minyak Babi, Begini Faktanya!
Ciri-Ciri Makanan Mengandung Minyak Babi
1. Aroma dan Rasa
