POSKOTA.CO.ID - Kurma adalah buah yang identik dengan bulan Ramadan. Rasanya yang manis alami dan kandungan nutrisinya yang tinggi menjadikannya pilihan ideal untuk berbuka puasa.
Namun, selain dimakan langsung, kurma juga bisa diolah menjadi berbagai hidangan lezat dan menyegarkan.
Berikut 7 olahan kurma yang bisa Anda coba selama bulan Ramadan:
Baca Juga: 20+ Buah yang Baik Dikonsumsi untuk Buka Puasa Selain Kurma
Kurma Isi
Kurma diisi dengan kacang almond, mete, atau kenari, kemudian dicelupkan ke dalam cokelat leleh. Camilan manis ini sangat cocok untuk takjil.
Es Kurma
Minuman segar yang terbuat dari kurma, susu, dan es batu. Tambahkan sedikit madu atau sirup untuk rasa yang lebih manis.
Smoothies Kurma
Campuran kurma, pisang, susu almond, dan sedikit madu. Minuman ini kaya serat dan protein, cocok untuk menjaga stamina selama puasa.
Puding Kurma
Puding lembut dengan rasa kurma yang khas. Tambahkan potongan kurma atau kismis sebagai topping.
Baca Juga: 5 Manfaat Makan Kurma saat Buka Puasa, Salah Satunya Bisa Menangkal Radikal Bebas
Kolak Biji Salak Kurma
Biji salak yang terbuat dari ubi ungu dan tepung tapioka lalu dipadukan dengan kuah kolak kurma yang manis.
Nastar Kurma
Nastar dengan isian selai kurma yang lembut dan manis. Cocok untuk suguhan saat Lebaran.