"Kualitas makanan Anda sangat penting selama bulan Ramadan karena Anda hanya memiliki waktu yang terbatas setiap harinya untuk makan dan minum untuk memberikan tubuh Anda semua nutrisi penting, vitamin dan cairan yang dibutuhkan untuk tetap sehat," tulis Nikoletta Mama lebih lanjut.
Berikut adalah beberapa saran makanan dan minuman yang dapat dikonsumsi saat iftar.
- Minuman: Air putih, susu, jus buah (150 ml sehari), atau smoothie dengan bahan rendah lemak. Hindari minuman dengan tambahan gula.
- Buah Kering: Kurma adalah pilihan yang baik karena memberikan gula alami untuk energi, serta mineral seperti kalium dan serat. Opsi lain termasuk aprikot kering, ara, kismis, atau prune.
- Buah Segar: Memberikan gula alami, serat, cairan, dan mikronutrien penting.
- Sup: Sup adalah cara ringan untuk berbuka puasa dan menyediakan cairan. Sup tradisional biasanya mengandung karbohidrat seperti pasta atau biji-bijian, serta kacang-kacangan seperti lentil dan buncis.
Baca Juga: Harga Sayuran di Bekasi Meroket Jelang Ramadan, Ini Daftarnya
Tips Nutrisi dan Hidrasi untuk Sahur
Suhoor harus mencakup banyak air dan makanan tinggi cairan untuk memastikan hidrasi sepanjang hari.
"Jika memungkinkan, pilihlah varietas berserat tinggi atau biji-bijian utuh karena dapat membantu Anda merasa kenyang lebih lama dan membantu pencernaan, yang dapat membantu mencegah sembelit," tulis Nikoletta Mama.
Berikut adalah beberapa saran makanan dan minuman yang dapat dikonsumsi saat suhoor:
- Oat: Pilihan gandum utuh seperti overnight oats, muesli dengan susu atau yoghurt, dan bubur. Topping bisa berupa buah segar atau kering, kacang, atau biji-bijian.
- Sereal Sarapan Tinggi Serat: Mengandung banyak nutrisi dan sering diperkaya dengan vitamin dan mineral. Biasanya dimakan dengan susu yang juga menyediakan kalsium dan vitamin B.
- Makanan Berpati: Seperti nasi, quinoa, dan couscous. Coba puding nasi dengan buah atau couscous dengan produk susu.
- Yogurt: Mengandung protein, kalsium, dan vitamin B. Bisa dikombinasikan dengan buah dan sereal.
- Roti: Pilih roti gandum utuh seperti roti tawar atau chapatti yang lebih tinggi serat. Hindari makan roti dengan makanan tinggi garam.
Dengan mengikuti panduan ini, Anda dapat menjaga kesehatan dan kebugaran selama bulan Ramadan. Selamat menjalankan ibadah puasa.
.png)
