Ini dapat memperlambat proses pencernaan, hingga jadi penyebab sembelit dan memperburuk masalah kesehatan lainnya karena kandungan bahan-bahan yang tidak sehat di dalamnya.
7. Gluten
Gluten adalah protein yang terdapat dalam gandum, semolina dan gandum hitam, yang berfungsi untuk menyatukan bahan makanan hingga dapat dibentuk.
Meski gluten biasanya tidak menjadi masalah bagi banyak orang, sebagian orang memiliki sensitivitas terhadap gluten, yang dapat menyebabkan sembelit.
Meski sembelit bukanlah gejala utama dari sensitivitas gluten, orang yang menderita penyakit celiac harus menghindari semua makanan yang mengandung gluten.
