POSKOTA.CO.ID – Setiap 25 Januari, Indonesia memperingati Hari Gizi Nasional sebagai momentum penting untuk meningkatkan kesadaran akan gizi.
Ahli gizi Universitas Gadjah Mada (UGM), Toto Sudargo, menyatakan program Makan Bergizi Gratis (MBG) pemerintah sebagai langkah mendukung keluarga sehat.
"Sangat tepat karena pilih makanan bergizi untuk keluarga sehat sejalan dengan program Presiden Prabowo Subianto untuk memberikan makanan bergizi gratis," ucapnya, melansir RRI, Sabtu 25 Januari 2025.
Baca Juga: Pandji Pragiwaksono Sentil Deddy Corbuzier soal Siswa Keracunan MBG, Netizen: Awas Bang Dicap Buzzer
Meski demikian, Toto mengungkapkan bahwa masyarakat Indonesia masih kekurangan asupan protein yang cukup.
Survei menunjukkan, konsumsi protein masyaraka Indonesia baru mencapai 50-60 persen, sementara karbohidrat sudah mencukupi sebagai makanan pokok.
Sebagai negara maritim, konsumsi ikan di kalangan masyarakat juga dinilai masih rendah meskipun mulai menunjukkan adanya peningkatan.
"Walaupun kita negara lautan, ternyata konsumsi ikan masih kurang, tetapi kami sangat senang karena dari tahun ke tahun terus bertambah," katanya.
Baca Juga: Deddy Corbuzier Sindir Siswa Protes Menu MBG, Pandji Pragiwaksono: Botak Problematik..
Informasi lengkap tentang gizi penting dilakukan agar masyarakat lebih mudah memahami dan menerapkan pola makan sehat.
Dia mengatakan, menu sehat seimbang sendiri mencakup karbohidrat, protein hewani dan nabati, serta buah dan sayur terjangkau.