Yuk Cobain! Resep Gulai Kapau, Jamin Rasanya Enak dan Autentik Khas Bukittinggi

Rabu 22 Jan 2025, 20:33 WIB
Resep gulai kapau (Sumber: Tangkap Layar YouTube/Indonesian Simple)

Resep gulai kapau (Sumber: Tangkap Layar YouTube/Indonesian Simple)

POSKOTA.CO.ID - Berikut ini resep gulai kapau yang dijamin rasanya enak dan autentik khas bukittinggi.

Wangi rempah-rempah yang kuat saat gulai kapau disajikan sangat menggoda, sehingga meningkatkan nafsu makan.

Biasanya, gulai kapau disajikan sebagai pelengkap nasi putih bersama lauk-pauk khas Minang lainnya, seperti rendang, ayam pop, atau dendeng balado.

Kuah gulainya yang gurih pedas akan menyatu sempurna dengan nasi hangat, menjadikannya santapan yang sulit dilupakan.

Baca Juga: Anti Gagal! Inilah Resep Kremesan, Dijamin Renyah, Gurih, dan Berempah

Dilansir dari kanal YouTube Indonesian Simple, inilah resep gulai kapau yang dijamin rasanya enak dan autentik khas bukittinggi.

Bahan 1:

  • 1 saset Desaku Bumbu Gulai
  • 8 buah Bawang Merah
  • 4 siung Bawang Putih
  • 3 sendok makan Air

Bahan 2:

  • 5 sendok makan Minyak (untuk menumis)
  • 1 batang Serai
  • 3 lembar Daun Jeruk
  • ½ lembar Daun Kunyit

Baca Juga: Resep Cakalang Rica-Rica ala Martin Praja, Enak, Pedas, dan Smoky, Cocok Jadi Ide Stok Lauk di Rumah

Bahan 3:

  • 750 ml Larutan Santan
  • 10 lonjor Kacang Panjang
  • ½ buah Kol (iris)
  • 400 gram Nangka Rebus
  • ½ sendok teh Garam
  • 1 sendok teh Gula

Baca Juga: Resep Ayam Chili Padi ala Martin Praja, Jamin Juicy, Matang Sempurna, dan Berempah

Berita Terkait
News Update