POSKOTA.CO.ID – Berikut ini resep es doger tanpa diserut ala Rudy Choirudin yang dijamin rasanya enak dan aromanya segar.
Es doger biasanya berisi tape singkong, ketan hitam, serutan kelapa muda, hingga susu kental manis.
Kombinasi ini menciptakan rasa yang unik dan tekstur yang bervariasi.
Warnanya yang cerah, terutama merah muda dari sirup atau pewarna makanan, membuat es doger terlihat menggoda dan menyenangkan untuk dinikmati.
Baca Juga: Bikin yuk! Resep Capcay Goreng, Dijamin Rasanya Gurih, Enak, dan Sayurnya Crunchy
Bagi banyak orang, es doger membawa nostalgia karena sering ditemukan di acara-acara tradisional atau sebagai jajanan masa kecil.
Es doger memiliki ciri khas Indonesia yang tidak ditemukan di dessert dari negara lain, sehingga terasa istimewa dan unik.
Dilansir dari kanal YouTube Galeri Rasa Channel, inilah resep es doger tanpa diserut ala Rudy Choirudin yang dijamin rasanya enak dan aromanya segar.
Bahan 1:
- 300 gr es kepruk
- 4 sdm santan kental
- 2 sdm skm
- 3 sdm sirup pisang ambon/ frambosen
- 20 gr tape singkong
- 1/8 sdt garam
Bahan 2:
- 100 gr tape singkong potong dadu
- 100 gr tape ketan hitam
- 200 gr kelapa muda di serut
- 1 sdm selasih di rendam
- 4 sdm skm
- 4 sdm sirup pisang ambon/ frambosen
.jpg)
