"Kalau pagi saya kontrol kebersihan sudah sejauh mana dan porsi yang dipersiapkan karena hubungannya sama pengantaran," ujarnya.
Rumah dengan lokasi dapur yang hanya berjarak tak sampai 10 menit itu, membuat ia mudah menjangkau dan mengontrol.
Rangga bercerita, pada program ini ia bekerja selama delapan jam dalam sehari.
Baca Juga: Ibu-Ibu di Ancol Jakut Nilai Program MBG Belum Penuhi 4 Sehat 5 Sempurna
Tetapi, Rangga perlu bangun pagi, setidaknya pada waktu subuh. Jadwal kontrol semua distribusi tidak bisa ia lewatkan.
"Tinggal di sini, saya pulang pergi gak sampai satu menit, subuh jam 04.00 saya kesini lagi (dapur)," katanya.
Sterilisasi dan pendistribusian membuat harus ekstra disiplin. Sebab, MBG tidak akan berjalan apabila tidak ia perhatikan.
"Ya, di sini kan tersedia 3000 wadah atau nampan makanan, ada juga dua mobil Grand Max yang sudah dimodifikasi buat angkut paket yang dibagikan, jadi harus diperhatikan sterilisasi dan pendistribusiannya," ujar Rangga.
.jpg)
.jpg)
