POSKOTA.CO.ID - Membangun fondasi kesehatan anak dimulai sejak dini, bahkan sejak dalam kandungan. Periode 1000 hari pertama kehidupan, dari masa kehamilan hingga usia dua tahun adalah waktu krusial untuk memastikan perkembangan tubuh yang optimal.
Sebuah studi terbaru mengungkapkan bahwa membatasi asupan gula selama periode ini dapat mengurangi risiko diabetes hingga 35 persen dan hipertensi hingga 20 persen di masa dewasa.
Studi yang diterbitkan dalam jurnal Science ini memanfaatkan data dari eksperimen pasca-Perang Dunia II di Inggris.
Data menunjukkan bahwa konsumsi gula yang rendah, sesuai pedoman diet modern (sekitar 40 gram per hari), berdampak positif pada risiko kesehatan jangka panjang.
Setelah sistem penjatahan gula berakhir pada tahun 1953, konsumsi gula meningkat hampir dua kali lipat menjadi 80 gram per hari. Peneliti mempelajari data kesehatan lebih dari 60 ribu orang yang lahir selama dan setelah masa penjatahan gula.
Hasilnya, individu yang terpapar konsumsi gula rendah pada masa kritis tersebut memiliki risiko lebih rendah terhadap diabetes dan hipertensi di usia paruh baya.
Menariknya, diabetes pada kelompok ini cenderung muncul empat tahun lebih lambat, sedangkan hipertensi muncul dua tahun lebih lambat dibandingkan kelompok yang mengonsumsi gula lebih tinggi.
Tantangan dan Langkah Preventif
Peneliti dari London School of Hygiene and Tropical Medicine, Nina Rogers, menyoroti pentingnya intervensi kesehatan masyarakat untuk mendukung akses ke makanan rendah gula berkualitas tinggi.
"Kita perlu memastikan diet sehat dan terjangkau selama periode kritis ini," ujarnya.
Namun, tantangan besar tetap ada. Tadeja Gračner, ilmuwan dari University of Southern California, mengungkapkan bahwa gula tambahan telah menjadi bagian dari banyak produk makanan bayi dan balita.
"Pendidikan gizi untuk orang tua dan reformulasi produk makanan bayi menjadi lebih sehat adalah langkah krusial," tambahnya.
.png)
