POSKOTA.CO.ID - Telur memiliki kandungan yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh, seperti kolin, Omega 3, protein, dan masih banyak lagi.
Namun tak hanya itu, peneliti mengungkapkan bahwa mengonsumsi telur secara rutin dalam jumlah tertentu akan membantu mencegah penurunan kognitif.
Seperti diketahui bahwa selain untuk wanita, telur kandungan telur juga bemanfaat bagi kesehatan laki-laki dan anak-anak.
Namun kali ini, peneliti menunjukkan hasil studi ilmiah yang telah dilakukan terhadap sejumlah wanita.
Dikutip dari Study Finds, hasil studi ilmiah yang dilakukan University of California-San Diego diungkap oleh peneliti.
Mereka menemukan bahwa telur dapat memberikan manfaat untuk kesehatan otak.
Temuan ini menambah bukti bahwa telur, meskipun tinggi kolesterol, sebenarnya dapat bermanfaat bagi kesehatan kognitif di antara kelompok-kelompok tertentu.
Penelitian yang diterbitkan dalam jurnal Nutrients ini meneliti sekelompok 890 orang dewasa berusia di atas 55 tahun dari studi Rancho Bernardo di California.
Para peserta mencatat konsumsi telur mereka dari 1988 hingga 1991.
Tidak hanaya itu, peneliti juga menjalani serangkaian tes kognitif selama periode tersebut dan sekali lagi antara tahun 1992 dan 1996, yang mengukur kognisi global, fungsi eksekutif, dan memori semantik.
Ketika para peneliti menganalisis data berdasarkan jenis kelamin, mereka menemukan bahwa di antara para wanita, konsumsi telur yang lebih tinggi setiap pekan dikaitkan dengan penurunan fungsi verbal dan eksekutif yang lebih lambat, terutama dalam kategori fluency verbal.
.jpg)
.jpg)
