Cara membuat:
- Potong tipis tahu membentuk segitiga
- Goreng tahu hingga kering dan kecoklatan, lalu tiriskan.
- Haluskan menggunakan blender bawang putih, bawang merah, cabai merah, dan sedikit minyak.
- Iris bawang bombai, daun bawang, cabai rawit merah dan cabai merah.
- Tumis bumbu halus hingga wangi dan mengeluarkan minyak.
- Tambahkan bawang bombai, daun bawang bagian putih, cabai rawit dan daun jeruk, tumis bahan hingga wangi
- Masukkan air, saus tiram, kecap ikan, kecap manis, saus sambal, saus tomat dan margarin.
- Masak sesaat lalu masukkan gula pasir, tahu, cabai merah dan daun bawang. Masak hingga bumbu meresap
Tahu saus padang siap disajikan sebagai tambahan lauk dengan nasi hangat. Selamat mencoba.
Dapatkan update berita terbaru dan breaking news setiap hari dari Poskota. Ikuti saluran WhatsApp Poskota serta Google News Poskota.
