POSKOTA.CO.ID - Baru-baru ini di media sosial tengah viral mukbang jamur salju. Tak hanya konten mukbang atau makan besar saja, konten kuliner pun banyak menyoroti jamur salju.
Tren mencicipi jamur salju ini kian viral. Ternyata jamur salju (Tremella fuciformis) menawarkan berbagai manfaat bagi kesehatan.
Memiliki tampilannya yang unik dan kemampuan luar biasa untuk meningkatkan kesehatan, jamur ini telah menjadi viral di kalangan pecinta kesehatan dan kuliner.
Mari simak penjelasan lebih dalam tentang jamur salju dan manfaat luar biasa yang ditawarkannya.
Jamur salju atau Tremella fuciformis, merupakan jenis jamur dengan ciri khas bentuknya yang menyerupai awan putih transparan.
Tumbuh didaerah tropis dan subtropis terutama di asia, jamur ini telah digunakan dalam pengobatan tradisional Tiongkok selama berabad-abad.
Selain unik karena penampilannya, jamur salju ternyata banyak digunakan dalam berbagai masakan, mulai dari sup manis hingga minuman herbal.
Adapun beragam manfaat alami dari kandungan jamur salju bagi kesehatan tubuh. Simak penjelasannya berikut ini:
1. Menjaga Kesehatan Kukut
Jamur salju terkenal dengan manfaatnya bagi kesehatan kulit, yakni dapat melembabkan kulit.
Tremella fuciformis ini memiliki kemampuan mempertahankan kelembapan yang lebih baik daripada asam hialuronat, zat yang sering digunakan dalam produk perawatan kulit.
Sehingga jamur ini dapat membantu membuat kulit tetap kenyal dan lembut. Selain itu, jamur salju dapat melawan radikal bebas yang dapat mempercepat proses penuaan, dengan kandungan antioksidannya.
