Menurut sebuah penelitian yang diterbitkan dalam The American Journal of Clinical Nutrition, makanan berserat tinggi dapat mengurangi lemak dan kolesterol dalam makanan.
3. Jus Wortel
Minum jus wortel secara teratur dapat mengubah penyerapan kolesterol dan mengurangi kadar kolesterol, menunjukkan penelitian yang dilakukan pada tikus. Wortel juga kaya akan serat, vitamin K1, kalium, dan antioksidan.
4. Jus Bayam
Minum jus bayam secara teratur dapat membantu tubuh membuang kolesterol jahat.
Bayam juga kaya akan nitrat alami, yang dapat membantu melebarkan pembuluh darah dan menurunkan tekanan darah.
Bayam juga kaya akan serat, zat besi, vitamin A, antioksidan seperti zeaxanthin dan lutein.
Bayam kaya akan nutrisi yang dapat membantu mengurangi tekanan darah yaitu kalium, magnesium, dan folat.
5. Jus Pare
Jus pare sangat efektif dalam mengelola kadar kolesterol tinggi. Jus ini diketahui dapat menurunkan kadar kolesterol jahat menurut penelitian pada hewan.
Jus pare mengandung serat, antioksidan, vitamin C, vitamin A, dan vitamin E serta kalsium dan zat besi dalam jumlah besar.
Itulah beberapa jus yang bisa anda coba untuk menurunkan kadar kolesterol. (*)
