POSKOTA.CO.ID - Siapa yang tidak tahu mengenai Buah Zaitun. Buah yang banyak disebutkan dalam Al-Qur'an ini ternyata memiliki beragam manfaat.
Buah Zaitun terkenal dengan minyaknya yang menjadikannyaa yang disebutkan dalam Al-Quran.
Adapun ayat-ayat yang membahas mengenai Zaitun berkali-kali disebutkan dalam Al-Quran yakni pada Surah An-Nuur, Surah Al-An'aam, Surah An-Nahl, Surah Al-Muminuun, dan Surah 'Abasa.
Seperti pada surat An-Nur ayat 35 :
يُوقَدُ مِنْ شَجَرَةٍ مُبَارَكَةٍ زَيْتُونَةٍ لَا شَرْقِيَّةٍ وَلَا غَرْبِيَّةٍ يَكَادُ زَيْتُهَا يُضِيءُ وَلَوْ لَمْ تَمْسَسْهُ نَارٌ ۚ نُورٌ عَلَىٰ نُورٍ
“… yang dinyalakan dengan minyak dari pohon yang diberkahi, (yaitu) pohon Zaitun yang tumbuh tidak di sebelah timur (sesuatu) dan tidak pula di sebelah barat(nya), yang minyaknya (saja) hampir-hampir menerangi, walaupun tidak disentuh api. Cahaya di atas cahaya (berlapis-lapis).” (An-Nur: 35).
Minyak zaitun memiliki kandungan nutrisi yang ada pada buah tin, yakni vitamin, mineral, dan senyawa organika termasuk zat besi, serat, tembaga, vitamin E, senyawa fenolik, asam oleat, dan berbagai antioksidan.
Buah Zaitun juga memiliki kandungan karbohidrat rendah yang hanya 4 sampai 6 persen. Berikut manfaat buat tin bagi tubuh manusia.
1. Melawan infeksi
Kandungan buahBuah Zaitun memiliki, seperti oleuropein, hydroxytyrosol, tyrosol, asam oleonalik, quercetin.
Kandungan tersebut dapat melawan infeksi yang disebabkan oleh bakteri, dan mengurangi kerusakan oksidatif.
2. Meningkatkan kesehatan jantung
Memiliki kandungan asam oelat, minyam Zaitun dapat meningkatkan kesehatan jantung.
.png)
