Ternyata toge juga mengandung asam lemak omega-3 yang merupakan bentuk kolestrol, namun tergolong kolestrol baik.
Asam lemak tersebut dapat mengurangi jumlah kolestrol berbahaya dalam pembuluh darah dan arteri.
Asam lemak omega-3 yang terkandung dalam toge juga merupakan anti-inflamasi alami, sehingga dapat mengurangi stress pada sistem kardiovaskular.
Toge juga mengandung kalium yang dapat membantu mengurangi tekanan darah. Kalium merupakan pelebar pembuluh darah (vasodilator) dan dapat melepaskan ketegangan di arteri pembuluh darah.
Sehingga dapat meningkatkan sirkulasi dan oksigenasi, sekaligus mengurangi pembekuan dan menurunkan resiko penyempitan dan pengerasan pembuluh darah arteri (aterosklerosis), serangan jantung, dan stroke.
5. Dapat Meningkatkan Sistem Imun
Tauge memiliki kandungan Vitamin C, yang berguna untuk stimulasi baik bagi sel-sel darah putih dalam tubuh untuk melawan infeksi dan penyakit.
Tauge juga memiliki kandungan Vitamin A, sehingga berfungsi sebagai antioksidan sebagai sumber kekuatan sistem kekebalan tubuh.
6. Menyehatkan dan Menumbuhkan Rambut
Selain meningkatkan imun, kandungan Vitamin C dalam toge dapat meningkatkan pertumbuhan pada rambut. Mereka juga dapat menghancurkan radikal bebas dalam tubuh yang membuat rambut lemah, tipis, dan rapuh.
Selain itu, toge juga dapat mencegah berbagai gangguan pada rambut, sebab mengandung Selenium. Kandungan tersebut dapat membantu membunuh jamur yang membuat kulit kepala menjadi kering, menghilangkan ketombe serta kotoran, dan mendorong pertumbuhan rambut baru.
Tak hanya itu, toge juga dapat mengurangi gatal di kepala akibat jamur. Mengkonsumsi toge secara teratur dapat membuat rambut lebih bersinar, elastis dan berkilau.
Asal lemak omega-3 penting untuk menutrisi folikel rambut. Sehingga dapat mencegah rambut kering dan rapuh, juga mencegah rambut kusam dan tak bernyawa.
7. Dapat Mencegah Kanker
Kandungan antioksidan dalam toge mampu membuat agen anti-kanker yang baik. Vitamin C, A, serta asam amino dan protein termasuk enzim, berdampak pada kandungan radikal bebas dalam tubuh.
