Kandungan kolagen dalam ayam bervariasi tergantung pada bagian tubuhnya. Sebagai contoh, daging paha mengandung lebih banyak kolagen dibandingkan dengan daging di bagian dada.
3. Ikan
Seperti hewan lainnya, ikan memiliki tulang dan ligamen yang terbuat dari kolagen. Beberapa orang mengklaim kolagen laut adalah salah satu yang paling mudah diserap. Menurut tinjauan studi tahun 2023, jenis kolagen ini mungkin lebih mudah diserap dan sangat membantu kesehatan dan elastisitas kulit.
Namun, meskipun sandwich tuna pada waktu makan siang atau salmon pada waktu makan malam Anda dapat meningkatkan asupan kolagen Anda, perlu diketahui bahwa daging utama ikan mengandung kolagen lebih sedikit dibanding bagian lainnya yang mungkin kurang disukai.
4. Putih Telur
Meskipun telur tidak mengandung jaringan ikat seperti banyak produk hewan lainnya, putih telur memiliki jumlah prolin yang relatif tinggi. Ini merupakan salah satu asam amino yang diperlukan untuk produksi kolagen.
5. Buah Beri
Meskipun jeruk sering kali diacungi jempol karena kandungan vitamin C-nya, buah beri juga merupakan sumber yang sangat baik. Stroberi, raspberry, blueberry, dan blackberry semuanya kaya akan nutrisi tersebut.
Itu dia lima jenis makanan yang ditinjau secara medis oleh Kim Chin, RD, Nutrition, yang dinilai dapat meningkatkan kadar kolagen dalam tubuh. Semoga informasi di atas dapat bermanfaat!
Untuk informasi lebih lanjut mengenai berita menarik lainnya seperti ekonomi, teknologi, otomotif, hingga gaya hidup, bergabunglah dengan channel resmi POSKOTA.CO.ID melalui tautan ini.
_copy_1024x575.jpeg)
.jpg)
.webp)
