Buah lain yang memiliki kandungan karbohidrat tinggi yakni apel. Rasanya yang manis dan asam dibersamai dengan tekstur renyah menjadikan apel buah kesukaan banyak orang.
Apel tersedia dalam berbagai warna, ukuran, dan rasa. Umumnya, buah ini mengandung sekitar 14-16 gram karbohidrat per 100 gramnya.
3. Ubi jalar
Salah satu jenis umbi-umbian yang memiliki kandungan karbohidrat tinggi ialah ubi jalar.
Selain rasanya yang nikmat, ubi jalar juga sangat bergizi dan baik untuk kesehatan tubuh.
Ubi jalar merupakan sumber vitamin A, vitamin C, potasium yang juga dibersamai mineral dan antioksidan lainnya.
Ubi jalar yang dimasak dengan kulitnya mengandung 20.7 gram karbohidrat.
4. Kacang merah
Ada kacang merah yang mengandung sekitar 21,5 gram karbohidrat per 100 gram saat dimasak.
Selain itu, kacang merah juga memiliki kandungan lain yang turut bermanfaat bagi tubuh.
Di antaranya yaitu sumber vitamin, mineral, senyawa tanaman, dan antioksidan.
Kacang merah yang diolah juga merupakan sumber protein dan dikaitkan dengan beberapa manfaat kesehatan lainnya.
