JAKARTA, POSKOTA.CO.ID – Rasa-rasanya saat ini setipa orang pasti pernah mengalami stress, entah dari pekerjaan, rumah tangga, pasangan, dan sebagainya.
Merupakan hal yang tidak bisa dihindari, stress adalah perubahan reaksi tubuh ketika menghadapi ancaman, tekanan, atau situasi yang baru.
Saat mengalami stress, tubuh secara otomatis akan melepaskan hormone yang disebut dengan adrenalin dan kortisol.
Meski tidak mungkin untuk menghindari semua penyebab stress, meminimalisirnya tetap akan dapat membantu meningkatkan kesehatan mental dan fisik.
Terdapat banyak cara untuk mengatasi bahkan mengobati stress, salah satunya adalah melalui makanan yang dikonsumsi setiap hari.
Journal of Nutrition and Food Sciences mencatat, kebutuhan tubuh akan nutrisi tertentu dapat meningkat saat mengalami stress.
Nutrisi-nutrisi tersebut seperti vitamin C, vitamin B, selenium, dan magnesium. Selai itu, jumlah dan kualitas nutrisi yang dikonsumsi dari waktu ke waktu juga dapat mempengaruhi banyakhal.
Seperti sirkuit saraf tubuh yang mengontrol emosi, motivasi, dan suasana hati. Sehingga saat mulai merasa lelah dan penat, sangat penting untuk memperhatikan makanan yang dikonsumsi.
Makanan dan Minuman untuk Atasi Stress
Melansir Health, berikut ini adalah beberapa makanan dan minuman yang dapat meredakan stress yang bisa kamu coba:
1. Alpukat
Buah ini kaya akan serat dan magnesium. Keduanya jug merupakan nutrisi yang dapat membantu mengurangi stress.
Orang-orang yang mengalami stress tinggi dan kecemasan terbukti memiliki peradangan yang lebih tinggi dibandingkan yang lainnya.
Sehingga mengonsumsi makanan kaya serat dapat membantu atasi stress, karena serat dapat mengurangi tingkat peradangan dalam tubuh yang juga berpengaruh menurunkan tingkat stress.
2. Ikan Berlemak
Ikan berlemak seperti salmon dan tuna kaya akan senyawa omega-3, L-triptofan, L-tirosin, dan vitamin D yang dapat bantu atasi stress.
L-triptofan dan L-tirosin dalam ikan berlemak ini merupakan asam amino yang diperlukan untuk memproduksi dopamine, serotonin dan neurotransmitter untuk mengatur suasana hati.
Omega-3 dalam ikan berlemak juga dapat mengurangi peradangan tubuh, dan juga memengaruhi area otak yang terlibat dalam merespon stress dan pengaturan suasana hati.
3. Sayuran Hijau
Sayuran hijau memiliki nutrisi pengurang stress yang tinggi dan kaya akan senyawa karotenoid, magnesium, dan vitamin C.
Karenanya, mengonsumsi sayuran hijau dapat membantu meningkatkan kadar magnesium yang dapat mengurangi stress.
Temuan penelitian juga menunjukkan bahwa orang yang menerapkan pola makan kaya sayur seperti brokoli dan bayam memiliki tingkat stress yang lebih rendah disbanding yang tidak.
4. Matcha
Banyak yang enyukai, matcha adalah bubuk teh hijau yang mengandung senyawa yang dapat memperbaiki suasana hati dan meredakan stress.
Matcha kaya akan L-theanine, asam amino yang memiliki efek menghilangkan stress dan anti-kecemasan.
Kandungan L-theanine memiliki kemampuan untuk bekerja pada sistem saraf pusat, memodulasi jalur tertentu dan mempengaruhi reseptor di otak untuk mengurangi gejala stress dan kecemasan.
5. Makanan Fermentasi
Makanan fermentasi seperti kimchi dan asinan kubis terkenal dapat meningkatkan kesehatan usus. Ternyata, makanan ini juga dapat memengaruhi suasana hati dan tingkat stress.
Studi menunjukkan bahwa makanan fermentasi dapat memengaruhi hormon stress dan dapat membantu mengurangi persepsi stress.
Dalam studi 2023 yang melibatkan 45 orang, peserta diacak untuk mengikuti diet psikobiotik meliputi buah, sayuran, kacang-kacangan, dan 2-3 porsi makanan fermentasi perhari.
Diet tersebut dikontrol selama empat minggu. Pada akhir intervensi empat minggu, mereka yang mengikuti diet ini melaporkan penurunan stress yang dirasakan.
Penurunanya hingga 32%. Bahkan mereka yang menjalankan diet ketat mengalami penurunan skor stress yang lebih signifikan.
.png)
.jpg)
