Resep Sat-Set: Menu Simpel yang Siap Memikat Hati Calon Mertua

JAKARTA,POSKOTA.CO.ID - Mendapatkan hati calon mertua menjadi salah satu tantangan tersendiri dalam suatu hubungan afar bisa membuat calon mertua.

Salah satu solusi untuk mendapatkan hati mertua bisa dengan menggunakan masakan karena hidangan dapat menciptakan pengalaman bersantap yang tak terlupakan.

Jika ingin membuat calon mertua terkesan dan disayang, mulailah untuk mempersiapkan hindangan penuh rasa dengan menggunakan resep simpel.

Baca artikel ini sampai habis agar kamu bisa menciptakan momen di meja makan untuk mempererat hubungan dengan keluarga pasangan melalui masak.

Nasi Liwet Anti Gagal

Bahan-Bahan: 

• Ikan teri
• 2 Siung bawang merah, iris tipis
• 1 Siung bawng putih, iris tipis
• 2 buah cabai merah
• Lengkuas
• Batang sereh
• Daun salam 
• Petai
• Beras

Cara Membuat: 

1. Goreng ikan teri hingga matang lalu sisihkan.
2. Jangan buang minyak bekas menggoreng ikan teri lalu goreng bawang putih, bawang nerah, cabai merah hingga warna mulai berubah.
3. Tambahkan lengkuas yang sudah di geprek, batang sereh yang sudah di gebrek, daun salam dan petai ke dalam penggorengan tersebut.
4. Goreng semua hingga warna berubah dan harum.
5. Cuci bersih beras lalu masukkan ke mejikom beras yang sudah dicuci dan tambahkan bumbu yang sudah di goreng tersebut.
6. Masak nasi seperti biasa lalu tunggu hingga matang, dan nasi liwet tersebut sudah siap untuk dimasak.

Tahu Teri Pedas

Bahan-Bahan: 

• Tahu putih
• Teri medan
• 10 cabe merah keriting
• 3 cabe hijau besar
• 4 Cabe rawit merah pedas
• 4 bawang putih
• 8 bawang merah
• 6 lembar daun jeruk
• 1/4 merica
• garam (opsional)
• 1/4 micin (opsional)
• gula
• Minyak goreng

Cara Membuat: 

1. Potong dadu kecil tahu lalu goreng hingga garing dan kecoklatan merata.
2. Cuci bersih teri medan agar tidak terlalu asin, lalu goreng hingga garing merata.
3. Blender cabai merah keriting, cabe hijau, cabe rawit merah, bawang putih, bawang merah dan daun jeruk hingga tekstur tidak teralu halus.
4. Goreng bumbu yang sudah di blender hingga tidak tercium bau langu.
5. Tambahkan sedikit air lalu masukkan bumbu perasa seperti gula, merica, micin, garam lalu aduk hingga rata.
6. Masukkan tahu dan juga teri yang sudah digoreng lalu aduk hingga merata. 
7. Tahu teri pedas sudah siap untuk disediakan.

Hidangkan masakan tersebut untuk calon mertua, dengan hal masakan sederhana tersebut agar kamu dapat memikat hati calon mertua.

Dapatkan berita pilihan editor dan informasi menarik lainnya di saluran WhatsApp resmi Poskota.co.id. GABUNG GRATIS DI SINI