BEKASI, POSKOTA.CO.ID - Sapi seberat 500 kilogram dipersiapkan salah satu pedagang hewan kurban di Kota Bekasi jelang Idul Adha 2024.
Seperti yang berada di lapak hewan kurban yang dijaga oleh Burhanudin di kawasan Jalan Alinda, Kecamatan Bekasi Utara, Kota Bekasi.
"Hewan kurban di sini untuk jenis sapi, kita persiapkan dari yang kecil seberat 200 kilogram sampai berat 500 kilogram pun ada," ucap penanggung jawab lapak kurban, Burhanudin, Kamis, 16 Mei 2024.
Sapi tersebut dijual dengan nominal yang bervariatif, mulai harga belasan juta bahkan sampai puluhan juta rupiah.
"Untuk harga variasi, mulai Rp15 juta hingga ke Rp36 Juta, harga sesuai kondisi sapinya," jelas dia.
Sapi yang ia jual di lapak hewan kurban itu ia datangkan dari Sumbawa, Nusa Tenggara Barat (NTB).
"Di sini ada 50 ekor sapi kita siapkan, sapinya dari Pulau Sumbawa, NTB. Kita mulai jualan dari 11 Mei lalu," tuturnya.
Menurutnya sapi asal Sumbawa tersebut memiliki tekstur daging yang padat dan sedikit memiliki lemak. Meski secara kasat mata sapi tersebut seperti memiliki postur lebih kecil ketimbang sapi lokal.
"Beda sama sapi lokal atau Jawa, ini lemaknya lebih sedkit, dagingnya tebal," paparnya.
Meski masih lebih dari satu bulan lagi pelaksanaan Idul Adha, Burhanudin mengaku penjualan hewan kurban di Bekasi laris manis.
"Masih sekedar survei sejauh ini, tapi sapi-sapi kita udah ditandain, mungkin mereka belum saatnya untuk beli," tutup Burhanudin. (Ihsan Fahmi)
.jpg)
