JAKARTA, POSKOTA.CO.ID - Lebaran, sebagai momen penting dalam agama Islam, telah menjadi bagian tak terpisahkan dari budaya Indonesia. Selain sebagai waktu untuk bersyukur dan berkumpul bersama keluarga, Lebaran juga menjadi saat yang dinanti-nanti untuk menikmati hidangan khas yang lezat dan beragam.
Di tengah semaraknya suasana Lebaran, hidangan-hidangan tradisional khas Nusantara menjadi pilihan utama untuk memanjakan lidah dan menghadirkan kehangatan keluarga.
Pada kesempatan kali ini, POSKOTA bertujuan untuk memberikan lima rekomendasi menu makanan khas Nusantara yang cocok disajikan saat perayaan Lebaran tahun 2024.
Dengan memberikan informasi mengenai pentingnya tradisi kuliner Lebaran di Indonesia, kami berharap artikel ini dapat menginspirasi pembaca untuk merayakan momen penting ini dengan memperkaya pengalaman mereka melalui hidangan-hidangan khas Nusantara yang autentik dan memikat selera.
Di bawah ini, POSKOTA telah merangkum lima rekomendasi menu hidangan khas Nusantara yang wajib disantap bersama keluarga dan sanak saudara pada saat Lebaran 2024.
1. Rendang Padang
Tak lengkap rasanya jika merayakan Lebaran 2024 ini tanpa hadirnya rendang di meja makan. Rendang Padang, dengan daging sapi yang dimasak dalam rempah-rempah khas Minang, memukau dengan kelezatan dan aroma rempah yang khas.
2. Opor Ayam
Opor ayam adalah hidangan klasik Lebaran yang tetap populer. Daging ayam yang dimasak dalam santan dengan tambahan rempah-rempah seperti ketumbar, kunyit, dan serai, menciptakan rasa yang lembut dan gurih.
3. Sambal Goreng Kentang
Hidangan ini merupakan favorit di berbagai daerah di Indonesia. Kentang yang digoreng dan kemudian dimasak bersama sambal yang pedas dan bumbu-bumbu lainnya, menciptakan kombinasi rasa yang menggugah selera.
