6. Angkat dan Tiriskan Ketupat:
- Setelah ketupat matang, angkat dan tiriskan.
- Biarkan ketupat dingin dan mengering.
7.Sajikan Ketupat:
- Ketupat siap disajikan dengan lebaran favorit Anda.
Tips:
- Gunakan beras pulen agar ketupat padat, kenyal dan enak.
- Pilih janur kelapa yang masih muda agar mudah dilipat dan tidak mudah robek.
- Pastikan ketupat terikat dengan kuat agar tidak terbuka saat direbut.
- Rebus ketupat dengan api yang sedang agar matang dengan sempurna.
- Ketupat yang sudah matang bisa disimpan di kulkas selama beberapa hari.
Manfaat Ketupat:
- Ketupat merupakan sumber karbohidrat yang baik.
- Ketupat mengandung vitamin dan mineral yang bermanfaat bagi tubuh.
- Ketupat merupakan makanan yang mengenyangkan.
- Ketupat dapat diolah menjadi berbagai hidangan yang lezat.
Membuat ketupat sendiri di rumah mudah dan menyenangkan bukan? apalagi kalau sampai bisa menghasilkan uang dengan jualan ketupat dihari raya.
Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat membuat ketupat yang lezat dan padat untuk dinikmati bersama keluarga di momen Lebaran.
Demikian informasi tentang cara membuat ketupat yang lezat dan padat, semoga bermanfaat dan selamat mencoba.