Cobain Resep Mochi Ichigo Daifuku, Ide Menu Buka Puasa Takjil Ramadhan yang Lezat

JAKARTA, POSKOTA.CO.ID - Sedang mencari resep menu buka puasa takjil Ramadhan yang mudah dibuat namun tetap lezat? Mungkin kamu bisa mencoba resep mochi ichigo daifuku berikut ini. 

Sebagian dari kamu mungkin sudah tahu apa itu mochi ichigo daifuku yang sempat viral di kalangan netizen beberapa waktu lalu. 

Sebagai informasi, mochi ichigo daifuku merupakan mochi khas Jepang dengan isian khas berupa pasta kacang merah yang lembut dipadukan dengan isian strawberry. 

Perpaduan rasa manis dan gurih dari pasta kacang merah bercampur rasa asam dan manis dari buah strawberry yang segar membuat mochi ichigo daifuku semakin lezat. 

Percampuran kedua rasa yang menggugah selera itu membuat makanan ringan ini sangat cocok dijadikan sebgai menu takjil berbuka puasa. 

Jika kamu merupakan penggemar mochi dan ingin mencoba membuatnya di rumah sebagai menu takjil berbuka puasa, yuk simak resep lengkap dan cara buatnya berikut ini.

Resep Ichigo Daifuku untuk Berbuka Puasa

Bahan-bahan:

• Tepung ketan 135 gr
• Gula pasir 2 sdm
• Garam 2 jumput
• Minyak 1 sdm
• Susu cair 180 gr
• Stawberry secukupnya
• Pasta kacang merah 100 gr
• Maizena sangrai secukupnya

Catatan: kamu bisa membeli pasta kacang merah yang  sudah jadi atau menggantinya dengan selai cokelat sesuai selera.

Cara Membuat: