Cara Membuat:
- Buat bumbu halus terlebih dahulu dengan mencampurkan kunyit, bawang putih, ketumbar serta garam. Uleg hingga halus.
- Campurkan tepung terigu, tepung beras, daun bawang, bumbu halus serta air ke dalam sebuah wadah. Aduk rata hingga tak ada tepung yang menggumpal.
- Masukkan tempe ke dalam adonan tepung hingga seluruh bagian tempe terselimuti tepung.
- Goreng tempe mendoan ke dalam minyak panas.
- Goreng sebentar atau setengah matang kemudian angkat dan tiriskan.
- Tempe mendoan siap dihidangkan.
Demikian beberapa resep makanan yang lezat dan praktis sebagai ide untuk menu hidangan anak kosan di akhir bulan.
.JPG)
