7 Resep Makanan Sehat yang Mudah Dibuat, Cocok untuk Diet

Senin 11 Des 2023, 10:10 WIB
Resep Makanan Sehat yang Mudah Dibuat. (Ist)

Resep Makanan Sehat yang Mudah Dibuat. (Ist)

Cara membuat:

  1. Siapkan wajan dan panaskan minyak.
  2. Kemudian, tumis bawang putih hingga harum dan berwarna kuning.
  3. Masukkan cabai merah dan aduk sebentar. 
  4. Tambahkan sawi putih, jamur dan jagung mudah. Kemudian aduk hingga layu.
  5. Tuang garam, gula, merica, dan saus tiram secukupnya. Aduk hingga rata sambil ditambahkan air. Tunggu hingga mendidih.
  6. Setelah air mendidih, tambahkan daun bawang dan aduk-aduk hingga rata. 
  7. Jangan lupa koreksi rasa hingga sesuai selera.
  8. Selesai, angkat dan sajikan di wadah yang sudah tersedia.

4. Salad Sayur Telur

Bahan- bahan:

  • kentang
  • 2 telur
  • timun
  • tomat
  • selada
  • wortel
  • 150 ml air
  • 2 sdm fiber creme
  • 2 sdm maizena larutkan dengan air
  • 1 sdt himsalt
  • 1 sdm air lemon

Cara memasak:

  1. Didihkan air, masukkan fiber creme lalu aduk rata.
  2. Masukkan larutan maizena, aduk sampai mengental.
  3. Beri himsalt dan air lemon, aduk rata.
  4. Sajikan sayur dan telur dengan saus yang sudah jadi.

5. Dismsum Sawi Gulung

Bahan- bahan:

  • 500 gr paha ayam yang sudah difillet
  • 100 gr udang
  • 2 putih telur
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 4 sdm saus tiram non MSG
  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdt kecap asin organik
  • 1/2 sdt minyak wijen
  • 1 ujung sendok lada
  • Sawi secukupnya

Cara membuat:

  1. Haluskan semua bahan kecuali sawi.
  2. Gulung isian dengan sawi yang sudah direbus di air mendidih sebentar.
  3. Kukus sampai matang.

6.  Gado-Gado

  • 2 Ikat kangkung,
  • 1 Ikat kacang panjang
  • 5 Lembar kol, iris
  • 1 Labu siam, potong-potong
  • Tauge
  • 1 Jagung manis, rebus dan serut
  • 1 papan tempe, potong tebal
  • 2 kotak tahu

Bahan Bumbu kacang:

  1. Cabe rawit (sesuai selera)
  2. 1 sdt Garam
  3. Gula merah
  4. 2 sdm Kacang goreng giling
  5. 1 Jeruk limau, peras airnya

Pelengkap:

  • Telur rebus
  • Kerupuk
  • Bawang goreng

Cara membuat:

  1. Cara pembuatan serta penyajian;
  2. Rebus semua sayuran. Angkat dan tiriskan. 
  3. Goreng tempe dan tahu hingga matang. 
  4. Selanjutnya ulek semua bahan bumbu kacang hingga halus. Peras jeruk limau. 
  5. Masukkan sayuran dan tempe dan tahu. 
  6. Lalu aduk dan campurkan hingga rata.
  7. Sajikan gado-gado di piring.
  8. Tambahkan telur rebus, bawang goreng dan kerupuk. 
  9. Gado-gado siap dinikmati.

7. Sandwich Gandum

Berita Terkait
News Update