PANDEGLANG, POSKOTA.CO.ID – Sejumlah petani di Kabupaten Pandeglang, mengembangkan tanaman yang berasal dari Afrika Timur, yakni tanaman Sorgum.
Saat ini sudah ada seluas 185 hektar tanaman Sorgum yang dikembangkan petani yang tersebar di beberapa kecamatan, salah satunya di wilayah Carita.
Saat meninjau tanaman Sorgum di wilayah Carita, Bupati Pandeglang, Irna Narulita mengungkapkan, saat ini tanaman Sorug mulai dikembangkan oleh sejumlah petani di Pandeglang, dan sekarang sudah ada seluas 185 hektar.
"Budidaya Sorgum bisa dilakukan di lahan-lahan terlantar, lahan kering dan sawah. Bahkan panennya bisa tiga kali dalam sekali tanam," ungkap Bupati Irna, Selasa (24/10/2023).
Menurutnya, Sorgum merupakan tanaman serealia yang berasal dari Afrika Timur. Tanaman itu kata Irna, populer sebagai pangan alternatif di Indonesia dan daerah trofis lainnya.
"Karena tanaman ini memiliki kandungan nutrisi yang tinggi dan berpotensi sebagai pengganti beras," katanya.
Bupati Pandeglang saat meninjau tanaman Sorgum di Carita. (Foto: Samsul Fatoni).
Sorgum tersebut lanjut Bupati, terkenal memiliki tingkat kandungan serat yang jauh lebih banyak dibandingkan dengan beras. Sehingga durasi kenyang lebih lama ketika memakan Sorgum.
"Sehingga mengkonsumsi Sorgum lebih sedikit tidak seperti mengkonsumsi beras. Karena sifat serat yang memberikan kenyang lebih lama," ujarnya.
Jika para petani di Pandeglang bisa lebih banyak mengembangkan Sorgum, sehingga dapat membantu dalam memenuhi kebutuhan pangan pengganti nasi.
"Ke depannya kebutuhan pangan dan pakan bisa kita penuhi dengan Sorgum. Makanya saya berharap para petani bisa lebih luas lagi mengembangkan tanaman Sorgum," tuturnya. (Samsul Fatoni).
