Meskipun terdengar familiar dan bisa di masak sendiri dengan mudah di rumah, nyatanya telur dadar yang biasa kamu makan dengan telur dadar nasi padang berbeda. Bahkan perbedaan itu nampak jelas dari segi penampilannya yang berukuran lebih tebal.
Telur dadar menjadi pilihan menu nasi padang yang juga banyak diminati. Selain harganya yang lebih murah dibandingkan yang lain, rasa gurih dan nikmat dari perpaduan telur, tepung, daun bawang, hingga parutan kelapa ini juara menggoyang lidah.
4. Dendeng Batokok
Berbeda dengan dendeng balado, makanan khas Minang bernama hampir serupa yakni dendeng batokok memiliki cita rasa dan cara pengolahan yang tidak sama. Meskipun terbuat dari irisan daging sapi, namun dendeng batokok mempunyai ciri khas dalam proses pembuatannya.
Berasal dari kata tokok yang berarti memukul, dendeng batokok biasa dibuat dengan cara dipukul-pukul hingga irisan daging tampak pipih. Proses satu ini pula yang menjadikan dendeng batokok memiliki rasa bumbu yang jauh lebih meresap dan harum.
5. Ayam pop
Terakhir, menu satu ini tampaknya tidak bisa dilewatkan begitu saja ketika kamu membeli nasi padang. Ayam pop masuk ke dalam menu yang paling banyak diminati dan populer di kalangan penggemar nasi padang.
Ayam pop sendiri mempunyai ciri khas berwarna putih dan cita rasa gurih dari santan kelapa. Untuk penyajiannya, kamu bisa menyantap ayam pop dengan nasi panas, siraman kuah gulai, dan sambal balado.
Nah, demikian ulasan seputar menu nasi padang yang khas dan panyak diminati oleh pecinta masakan Minang. Sejauh ini, ada menu kesukaanmu?
