Satu studi tabung reaksi menemukan bahwa cengkih memiliki sifat antioksidan terkuat dibandingkan rempah-rempah lain yang digunakan dalam diet Mediterania — oregano, thyme, rosemary, dan sage.
Studi lain menemukan bahwa eugenol mengais radikal bebas 5 kali lebih efektif daripada vitamin E, antioksidan lainnya.
Demikian penjelasan terkait manfaat cengkeh untuk kesehatan tubuh yang dapat kamu rasakan. Tunggu apalagi, jangan ragu mengonsumsi cengkeh bila berhubungan dengan masalah kesehatan di atas.