JAKARTA, POSKOTA.CO.ID - Resep mochi bites saat ini sedang viral di berbagai media sosial, termasuk TikTok.
Resep mochi bites banyak diminati karena bentuk dan penyajiannya yang unik serta berbeda dari mochi pada umumnya.
Bahkan, banyak dari netizen yang menjadikan resep mochi bites ini sebagai ide untuk berjualan, lho.
Tak heran, memang saat ini peminat mochi di Indonesia sangat banyak dan dari berbagai kalangan sehingga ide jualan ini sangat cocok untuk mendatangkan keuntungan.
Yuk, langsung saja simak resep mochi bites viral di bawah ini.
Resep Mochi Bites
Bahan Mochi
125 gr tepung beras ketan putih
2 sdm gula pasir
1/4 sdt garam
160 ml susu cair
1 sdm minyak goreng
Bahan Baluran
1 sdm tepung beras ketan putih yang sudah disangrai
1 sdm cokelat bubuk
Bahan Krim
50 gr whipping cream bubuk
100 ml air es
1 sdm keju oles
1 sdm susu kental manis
Bahan Toping
1 bungkus Oreo yang sudah dihancurkan
Cara Membuat
1. Campurkan semua bahan mochi ke dalam wadah, lalu aduk hingga tercapur rata.
2. Kemudian, siapkan wadah tahan panas yang sudah diolesi minyak goreng dan pindahkan adonan mochi ke wadah tersebut.
3. Selanjutnya, kukus adonan mochi selama kurang lebih 25 menit.
4. Sambil menunggu mochi matang, buat saus krim terlebih dahulu.
5. Masukkan whipping cream bubuk dan air es lalu aduk hingga rata. Tambahkan keju oles dan SKM kemudian aduk kembali hingga tercampur.
6. Taruh krim ke dalam wadah yang lebih kecil.
7. Angkat mochi yang sudah matang dari kukusan lalu keluarkan mochi dan uleni.
8. Taburkan mochi dengan tepung ketan yang sudah disangrai agar tidak lengket lalu potong mochi menjadi ukuran kecil dan bentuk bulat.
9. Masukkan mochi yang sudah berbentuk bulat ke dalam cokelat bubuk dan baluri hingga rata.
10. Mochi bites siap dihidangkan dengan krim dan toping oreo.
Itulah informasi soal resep mochi bites yang saat ini sedang viral.
